Pored ocjenjivanja ovaca, krava, konja, koza specifičnost sajma u Veroni je bila i izložba kunića, a što ne čudi s obzirom na tradiciju njihova uzgoja u ovoj zemlji.
Uzgoj kunića razvijen je u Italiji i danas su oni na njihovu jelovniku. Međutim, mnoštvo je i uzgajivača posebice onih, kako ih nazivamo, rasnih pasmina uzgajanih isključivo radi ocjenjivanja na izložbi.
Na sajmu Fieragricola u Veroni tradicionalno se održala izložba kunića pokrajine Veneto. Zanimljivo je na našim fotografijama vidjeti primjerke nekih pasmina koje oni često uzgajaju, a to su Njemački šarac, Novozelandski crveni, Belgijski zecoliki kunić, Belgijski veliki orijaš, Kalifornijski kunić, Novozelandski bijeli, Bečki plavi i druge pasmine. Izložba je pod patronatom krovne tamošnje organizacije Associazione Nazionale Coniglicoltori Italiani.
U Italiji je inače veliki broj farmi ovih životinja koji su namijenjeni proizvodnji mesa i tu su svakako jedni od vodećih u Europi. Među onima koje smo vidjeli na sajmu, u tu se svrhu ubrajaju novozelandski bijeli i crveni.
U ovoj se zemlji bilježi i trend rasta cijene mesa kunića kategorije do 2,5 kilograma, ali to je isto tako tradicionalno poskupljenje u ovo doba godine, da bi se na ljeto vratilo na standardnu razinu gdje se cijene kreću od 2,5 do 3 eura za otkup.
Čuli smo u Veroni da se neki izloženi primjerci uopće ne mogu kupiti, a da se neki rasplodni mužjaci nude i za parenje za čak 500 eura po skoku.
Kako izgledaju kunići, pogledajte u galeriji.
Fotoprilog
Tagovi
Autor
