Kako je buduća pravnica Diana Prpić postala poljoprivredna influencerica?

Stogodišnju, obiteljsku tradiciju bavljenja poljoprivredom, iz koje je naslijedila vrijedna iskustva o tradicionalnim metodama uzgoja bilja, mlada je poljoprivrednica iz Brežana pored Karlovca, Diana Prpić, na velika vrata uvela u 21. stoljeće. Iskoristivši blagodati Interneta, aplikacija i društvenih mreža, 29-godišnja vlasnica najboljeg OPG-a u Karlovačkog županiji te jednog od tri najbolja ekološka OPG-a u Hrvatskoj, postala je prava, a vjerojatno i prva poljoprivredna influencerica.

"Moja se obitelj tradicionalno bavi poljoprivredom već više od 100 godina. Prije jednog stoljeća, glavna kultura koju su uzgajali bile su žitarice za prehranu stoke, a danas je naša paleta mnogo šira te je maksimalno prilagođena potrebama suvremenog tržišta. Nakon što je moja baka Mara, 2003., kada je meni bilo tek 13 godina, registrirala OPG, obitelj je već sljedeće godine formirala svoj prvi nasad od 4.000 sadnica jagoda, a potom se krenulo i s velikim količinama kupusa i krumpira. Nakon toga smo zasadili i batat, tikve, grah, maline, papriku, žitarice za preradu u brašno i kašu…

Do danas smo utrostručili broj sadnica jagoda te na OPG-u proizvodimo oko 5 tona jagoda, oko 60 tona lubenica i 10 tona batata, kao i 30 000 sadnica četiri vrste batata koje prodamo i ljudima koji žele imati raznoliki vrt. Jedina u Hrvatskoj proizvodim mikorizirane sadnice batata. Te su sadnice tretirane mikorizom - gljivicom koja povećava otpornost sadnice, rahli tlo te regulira vlažnost oko gomolja i suzbija štetne utjecaje iz okoline. Gljivica, koja se može pronaći u šumama, otporna je na ekstremne vremenske uvjete te ostaje u tlu i pogoduje sadnji ostalih kultura“, kaže nam Diana.

Rekord na njenom imanju drži batat Bucko, koji je bio težak čak 2.372 grama, a od batata je mlada poljoprivrednica "patentirala“ i ukusan i zdrav slatki namaz bez šećera, sa 74 posto kakaovih dijelova. Uz to, od svojih proizvoda radi i prerađevine - zdrave džemove i sokove koji ne sadrže šećer.

Roditelji, baka i ja funkcioniramo kao mala kolonija mrava

Većina nasada ove buduće pravnice nalazi se u Brežanima na Kupi, dok je mali pogon za uzgoj kvalitetnih sadnica batata smješten u Turnju, uz Koranu. Iako je obim posla velik, na OPG-u, koji je preuzela od svoje bake, uz dobru raspodjelu zadataka, sve uspijevaju obaviti tek četiri para vrijednih ruku. Diani tako pomažu baka Mara, tata Vlado i mama Snježana te zajedničkim snagama obrađuju 22 hektara zemljišta, od čega na 11 hektara provode ekološku proizvodnju.

Bucko je ovogodišnji rekorder OPG-a Prpić! Čime ga filaju?

"Funkcioniramo poput male kolonije mrava - svatko obavlja svoje zadatke. Naravno da tijekom sezone ne možemo bez sezonskih radnika, no imamo sreću da smo za te sezonske poslove pronašli ljude iz okolice, koji poljoprivredu vole, baš kao i mi, jer bez ljubavi, volje, upornosti i pozitivne energije, u ovom poslu nema uspjeha. Uspjeh naravno ovisi i o financijama, mi za sada ulažemo vlastita sredstva, no mnogo nam pomažu i Grad Karlovac i Karlovačka županija, u vidu sufinanciranja za navodnjavanje, folije, nove nasade, sajmove i reklamiranje za financiranje, kao i za izradu internetskih stranica.

U planu mi je i aplicirati za potpore EU, jer želim obnoviti mehanizaciju. Iako na podmjeri 4.1 prvi puta nisam prošla, neću odustati i pokušat ću ponovo“, priča mlada poljoprivrednica, koja se po onoj "volim sve što vole mladi“, voli služiti i društvenim mrežama, te je tim inovativnim pristupom tržištu, na stranice svog OPG-a privukla gotovo 10.000 pratitelja - ljudi koji svakodnevno prate njene objave, čime je postala prva poljoprivredna influencerica u Hrvatskoj, a i šire.

Moderan i trendovski način pronalaženja kupaca 

"Moj pristup tržištu je pomalo netipičan. Odabrala sam moderan i trendovski način pronalaženja kupaca, preko internet stranice OPG-a Prpić, gdje nas do sada već prati 10.000 ljudi, zaljubljenika u zdravu hranu, pa je tako samo objavu kojom smo predstavili svoj namaz Batelu, u kratko vrijeme vidjelo više od 13.000 ljudi. S ljudima koji prate našu stranicu komuniciramo svakodnevnim objavama, a da bi im one što više dočarale naš rad na imanju, redovito dodajemo i fotografije i video clipove. Na taj način svojim sadašnjim, a i budućim kupcima, omogućavamo da, baš kao da ih sami uzgajaju, prate svaki stadij rasta biljke, odnosno svoje buduće hrane.

Tako primjerice znaju kad koštica lubenice ide u klijanje, kada se sadi, obavijestimo ih fotografijama i čim nikne prvi cvjetić i plod. Rast i razvoj prate sve do sočnog ploda koji je spreman za njihov stol. Iako je za svakodnevno ažuriranje stranice potrebno vrijeme i trud, zadovoljni smo jer na ovaj način formiramo mrežu educiranih kupaca, koji znaju cijeniti kvalitetan, domaći proizvod“, kaže vlasnica OPG-a.

Svoje proizvode dostavlja po cijeloj Hrvatskoj, a dio proizvoda plasira u trgovine zdrave hrane, dok su veći trgovački lanci zainteresirani za njene ukusne, domaće lubenice. 

Sretna sam jer i kada je teško, vidim rezultate svog rada

"U ovom poslu vidim samo pozitivne stvari, čak i kada je najteže, kada svaka kost boli, svakodnevno vidim rezultat svoga rada. Svaki dan, pred mojim očima, ta sadnica raste, napreduje, cvjeta, daje plod i to me čini sretnom. Kako svakodnevno putujem po cijelog Hrvatskoj, upoznajem nove ljude, vedre, pozitivne i pune novih i drugačijih ideja. Želim ostati u ovom poslu, jer volim ovo što radim, puna sam ideja koje želim provesti u djelo, a potvrda da radim nešto dobro je i široki krug ljudi koji me prate na društvenim mrežama i podržavaju“; kaže vlasnica jednog od tri najbolja ekološka OPG-a u Hrvatskoj. 

Diana Prpić izradila Batelu - namaz od batata za kojim su mnogi odmah izgubili glavu

Iako njeno malo mjesto broji svega stotinjak stanovnika, dobra je vijest da je riječ u prvom redu o mladim, ambicioznim ljudima, koji žele uspjeti te si, upravo baveći se poljoprivredom, stvoriti uvjete za život i rad na selu. Ono što mnoge na tom putu obeshrabruje je, kako kaže Diana, glomazna administracija, koja je ponekad i nerazumljiva te stoga i pogrešno protumačena. S druge strane, kazne su velike te mnogi, upravo zbog straha od sankcija, izbjegavaju izlaganje i prodaju svojih proizvoda.