Poljoprivreda mi donosi mir, poručuje ekološki proizvođač Dario Frangen

Dario Frangen i supruga Bina bave se ekološkom poljoprivredom već 30-ak godina. Danas se mogu pohvaliti prepoznatljivim proizvodima s Eko ranča kod veselog truta. Dario je studirao veterinu, kasnije agronomiju gdje je na kraju i magistrirao, a u poljoprivredu je krenuo s pčelama.

"Prvi sam u obitelji krenuo, nisam naslijedio posao, a pčelarenje mi je bilo kao nekakav sanatorij za živce nakon skidanja uniforme“, kaže. Kako priča dalje, razvilo se ovo hobi pčelarenje s početka u jednu prekrasnu priču. Već 2009. godine s pčelama je ušao pod ekološki nadzor i od tada samo gura naprijed. Trenutno se drže na stotinjak društava jer su na pokušaju da održavaju 300 košnica shvatili da ne uspijevaju kvalitetno odraditi cijeli posao.

Ekološki dud, maslina, smokva, šipurak

Eko OPG Frangen odnedavno ne djeluje samo na lokaciji kod Velike Gorice, već na još dvije lokacije, u Posavini i tribunjskom zaleđu imaju 16 ha trajnih nasada pod ekološkom proizvodnjom. Zasadili su 13 ha šipurka ili divlje ruže, 2,5 ha crnog duda, te 1,5 ha masline, badema i smokve. U Šibensko-kninskoj su županiji obnovili  stari maslinik i posadili mladi pa imaju 200-ak komada maslina, 15-ak smokvi i 60-ak badema. 

"Evo sretni smo kao mala djeca jer smo krajem listopada imali i prvu berbu starih maslina, te sada nudimo i vlastito maslinovo ulje“, naglašava. Ne staju niti ovdje jer im je cilj proširiti nasade maslina, smokava i badema.

Ravnatelj učilišta za obrazovanje odraslih

Osim poljoprivrednom proizvodnjom, Dario se bavi i podučavanjem odraslih. Otvorio je APIS, jedno od prvih učilišta za odrasle u Hrvatskoj. "Bio je prvo učilište u RH specijalizirano za obrazovanje odraslih isključivo u poljoprivrednim zanimanjima. Danas nudimo 25 programa.“

Kada su 2007. godine krenuli s osnivanjem učilišta, okolina im nije baš prognozirala uspjeh, no do danas je niknulo više od 50 učilišta za odrasle koja provode različite poljoprivredne programe. "Prenositi znanje osobama koje ga žele primiti je divno i jedinstveno iskustvo. To onda nije zanimanje nego poziv. Svejedno, povremeno dolazi do zasićenja, svojevrsnog zamora materijala i treba proširiti vidike. A i ove protekle krize na neke su ljude djelovale loše. Treba pomaknuti sebe u neku novu branšu i naučiti nešto potpuno novo“, objašnjava Dario.

Zato su supruga i on krenuli u proširenje ekološke proizvodnje i asortimana proizvoda. Uče se potpuno novim stvarima, a sada su to rezidba i uzgoj maslina te uživaju u novim izazovima.

Ranč kod veselog truta najpoznatiji je po bogatom asortimanu pčelinjih proizvoda. Dario je ponosan je na svoj ekološki cvjetni med kako kaže, izvrcan od svega što je cvalo pa ga voli nazivati kao što bi Talijani rekli Mille fiori. Osim njega, nude medove s dodatkom koprive, đumbira, sezama, zeolita, kurkume, aronije i sikavice. Tu su propolis, pelud, matična mliječ, čoko med, Gym˛fit med s peludom i propolisom, te razne svijeće od pčelinjeg voska. Od prirodne kozmetike nude hidratizirajuće ulje za kožu, ručno rađene sapune, balzame i razne kreme. Oprobali su se i u izradi medenjaka i čokolada s medom i lješnjacima, te razne pralina.

Znanje se ne može platiti

Od kada su se Frangeni počeli baviti poljoprivredom pa do danas, ideje su samo dolazile. Vole biti specifični i autohtoni u svemu što rade pa su nabavili i dalmatinere na svom ranču.  Boravak u prirodi u ovim kaotičnim vremenima im puno znači. 

"Tendencija je potpuno se maknuti u poljoprivredu jer tu vlada potpuni mir. Ponekad se treba odmaknuti od sve težih ljudi i posvetiti učenju nekih novih znanja i vještina. Iako danas puno ljudi misli, evo ti novci, a ti meni daj mi papir, znanje se ne može kupiti. A mi znamo da se znanje treba zaraditi trudom i zalaganjem", zaključuje. Zato im je najdraže kada se maknu u svoju bogatu ekološku oazu jer to nitko ne može platiti.