DZS
26.02.2022. 13:30

Objavljene cijene biljnih i stočnih proizvoda - što je i za koliko poskupjelo?

Državni zavod za statistiku objavio je cijene u poljoprivredi u 2021. godini.

Foto: Maja Celing-Celić

2.513
175
1

Cijene poljoprivrednih proizvoda kod većine biljnih i stočnih proizvoda bile su veće prošle godine u odnosu na 2020., objavio je Državni zavod za statistiku (DZS).

Prema njihovim podacima, u skupini žitarica porasle su cijene svih proizvoda, pogotovo kukuruza i pšenice koje imaju najveći udio u vrijednosti žitarica. U skupini industrijskog bilja rasle su cijene svih proizvoda u skupini uljarica i šećerne repe, dok su one za duhan neznatno pale.

Porasle su i u skupini voća, u kojoj najveći udio imaju jabuke i mandarinke, dok su one za jabuke neznatno pale.

Većina proizvoda u skupini povrća poskupjela je u odnosu na 2020., navodi DZS. Tako su rasle kod važnijih proizvoda stočarstva, u kojima najveći udio imaju kravlje mlijeko, svinje i goveda, samo su u skupini svinja pale, dok su u skupini kravljeg mlijeka i goveda porasle u odnosu na 2020.

Tablica 1. Prosječne proizvođačke cijene biljnih proizvoda

Biljni proizvodi	2020.	2021.
Meka pšenica, merkantilna	1.050,85	1.366,07 kn/t
Ječam	1.068,43	1.254,39 kn/t
Zob	922,14	1.049,16 kn/t
Kukuruz, merkantilni	967,57	1.526,04 kn/t
Uljana repica	2.586,95	3.809,50 kn/t
Suncokret	2.297,90	3.886,55 kn/t
Soja	2.543,06	4.199,01 kn/t
Duhan, neižiljeni	14.157,98	14.093,85 kn/t
Šećerna repa	239,77	251,04 kn/t
Lucerna	875,47	831,84 kn/t
Cvjetača	5,45	4,97 kn/kg
Rajčica, konzumna	5,78	6,58 kn/kg
Kupus	1,33	1,83 kn/kg
Salata	5,30	6,25 kn/kg
Krastavci, konzumni	3,26	4,51 kn/kg
Mrkva, konzumna	2,80	2,84 kn/kg
Crveni luk	1,69	2,26 kn/kg
Grah, svježe zrno ili mahune	12,89	14,70 kn/kg
Kultivirane gljive	17,45	17,26 kn/kg
Paprika, konzumna	5,89	6,60 kn/kg
Češnjak	24,79	25,22 kn/kg
Lubenice	1,45	1,73 kn/kg
Kasni krumpir	1,53	1,45 kn/kg
Jabuke, konzumne	3,84	3,76 kn/kg
Kruške, konzumne	5,29	5,05 kn/kg
Trešnje	16,54	17,64 kn/kg
Višnje	3,07	2,96 kn/kg
Šljive	3,36	3,52 kn/kg
Jagode	21,02	21,79 kn/kg
Breskve (uključujući nektarine)	7,38	8,91 kn/kg
Mandarine	2,31	2,83 kn/kg
Grožđe	4,79	5,60 kn/kg
Stolno vino	3,36	8,32 kn/l
Maslinoco ulje	77,53	85,14kn/l

Tablica 2. Prosječne proizvođačke cijene žive stoke, peradi i stočnih proizvoda

Živa stoka, perad i stočni proizvodi	2020.	2021.
Junad za klanje	14,63	15,81 kn/kg
Goveda za klanje	8,39	8,39 kn/kg
Telad za klanje	23,06	23,78 kn/kg
Odojci do 20 kg	16,69	16,58 kn/kg
Svinje iznad 50 kg	9,45	8,26 kn/kg
Ovce (starije od 1 godine)	9,27	7,73 kn/kg
Janjad do 2 mjeseca	33,37	34,45 kn/kg
Janjad od 2 mjeseca do 1 godine	21,19	23,64 kn/kg
Tovljeni pilići	7,27	7,65 kn/kg
Purani	8,34	8,33 kn/kg
Sirovo kravlje mlijeko	2,61	2,63 kn/l
Ovčje mlijeko	10,69	10,73 kn/l
Kozje mlijeko	4,70	4,77 kn/l
Kokošja jaja, konzumna	0,66	0,67 kn/kom
Med	23,94	28,72 kn/kg

Kako navodi DZS, u skupini stočnih proizvoda kod svih proizvoda cijene su lani u manjoj mjeri porasle u odnosu na 2020. godinu.

Što se tiče dobara utrošenih u poljoprivrednu proizvodnju porasle su cijene kod svih proizvoda u skupini stočne hrane te u skupini sjemena i sadnica u odnosu na 2020. Tako je primjerice smjesa za krave muzare s udjelom bjelančevina od 19 posto porasla sa 1,88 kn/kg na 2,18 kn/kg dok je koncentrat poskupio sa 3,05 kn/kg na 3,27 kn/kg.

Nadalje, starter za piliće je 2020. koštao 2,75 kn/kg, a lani je poskupio na 3,05 kn/kg. Poskupjelo je i sjeme ječma C2 jarog s 2,71 kn/kg na 3,42 kn/kg. Ono ozime pšenice skuplje je za 0,45 kn/kg, a 47 lipa i sjeme krumpira sorte Desire.

Što se tiče sadnica i njih smo plaćali više. Slijedom toga jabuka je poskupjela za 1,64 kune po komadu, a masline 5,26 kn/kom. Lozne cijepove smo prema DZS-u lani plaćali 10,95 kn za komad, dok su godinu prije koštali 8,28 kuna.

Tagovi

DZS Cijene Biljni proizvodi Stočni proizvodi Poskupljenje