Nedovoljno mladih je u poljoprivredi, a nije da ne žele

OPG Kovačević postoji dvije godine. Prije njegovog osnivanja uzgajali su povrće za vlastite potrebe. Kako su jedne godine imali iznenađujuće dobar prinos graha na maloj površini, odlučili su od toga napraviti nešto veće i tako krenuli u primarnu proizvodnju niskog graha. Uzgoj se obavlja na 2,5 ha od čega je 1 ha povrća.

Na gospodarstvu aktivno radi Vjekoslav i njegova djevojka, no kad je berba, cijela obitelj vrlo rado pripomaže, a to su dvije sestre sa svojim supruzima i majka. Trenutno su na samom začetku pa nemaju zaposlenih, ali s obzirom kako teže povećanju proizvodnje, vrlo je izgledno da će ih u budućnosti imati. Vjekoslav navodi probleme s kojim se susretao tijekom rada.

Bolest smanjila urod za trećinu

"Uf, od čeg' početi? Jedno je proizvoditi nešto za sebe na maloj površini, a potpuno je druga priča kada kreneš u "profesionalce". Ogromni su problemi nastajali ni iz ničega. Prve godine uzgoja graha, (lani) bilo je ogromne kiše nakon kojih je uslijedila plamenjača. Pa nakon nje hrđa, a za koju mi nitko nije znao dati dijagnozu. Nesreća veća, Savjetodavna služba za povrće se nalazi u Belom Manastiru, a nije bila u mogućnosti izlaziti na teren. Dok smo definirali bolest, urod se za trećinu smanjio. Ove godine pak suša i u par navrata tuča, no na svu sreću bez većih posljedica", priča Vjekoslav.

Problem sa žiškom rješavaju dubokim zamrzavanjem jer ga ne žele tretirati, ali to iziskuje opet investiciju u zamrzivače i prebacivanje jednog te istog graha po nekoliko puta preko ruku.

Smatram kako bi rješenje bilo da svaki mladi poljoprivrednik automatski ostvari pravo na barem 10 ha zemlje. Velikima bi opet ostalo i previše, a nama bi to bio izniman vjetar u leđa.

"Najveći od svih problema je ipak nedovoljno informacija o svemu. Za i najmanju informaciju o nečemu moram poslati bezbroj e-mailova i nazvati isto toliko brojeva. Fali nam neki "servis" koji bi nama, pogotovo mladima koji tek počinjemo, pravovremeno davao potrebne informacije. Jedan dio visokog graha navodnjavamo sistemom kap na kap, a za niski grah je plan za iduću sezonu navodnjavanje rolomatom sa kišnim krilima. Nakon berbe grah čistimo i sušimo. Nakon toga ga duboko zamrznemo na par dana te ga ponovno sušimo nakon čega ga skladištimo na suho i tamno mjesto", dodaje on.

Korisnici su poticaja i mišljenja kako ovaj njihov početak ne bi bio moguć bez poticaja kojeg dobiju. Pokriju dobar dio proizvodnje i uistinu je jako dobar vjetar u leđa. Da bi trebali biti malo veći, trebali bi, ali sa ovim što kroz godinu dobijemo, je ipak dosta lakše.

"Alarmantno se nedovoljno mladih bavi poljoprivredom. Razloga je puno. Najbolje znam kako je kad netko krene iz nule, a upravo su mladi ti koji bi trebali krenuti iz nule. Znači nemamo zemlje, strojeve, a evo ni od koga saznati korisne informacije osim ako ne želimo proizvoditi tradicionalne ratarske kulture. Imamo samo veliku volju koju istog trena ubije rata kredita za kupljenu zemlju. Smatram kako bi rješenje bilo da svaki mladi poljoprivrednik automatski ostvari pravo na barem 10 ha zemlje. Velikima bi opet ostalo i previše, a nama bi to bio izniman vjetar u leđa. A većina bi se bavila sa deficitarnim kulturama od kojih bi sa desetak hektara živjeli pristojno, ulagali u razvoj, zaposlili sebe i obitelj, a možda i nekoga sa burze", navodi Vjekoslav.

Premalo mladih u poljoprivredi

Mišljenja je da će se poljoprivreda vratiti staroj slavi i da će biti puno bolje. Ljudi se vraćaju kupovini domaćih i zdravih proizvoda.

"Prilagodite se tome, proizvodite domaće i zdravo i ne bježite od udruživanja. Reklamiramo se putem društvenih mreža, a trenutno nam je logo OPG-a u izradi, ali nema boljeg marketinga od prezadovoljne mušterije, informacija o proizvodu tada daleko seže. S obzirom da sve proizvedeno prodam na kućnom pragu, kupaca ima raznih profila. Ipak prednjači starija populacija i ljudi u mirovini. Ako bi uspjeli doći do nekih površina zemlje, a bude zainteresiranih za naš proizvod, onda bi vjerojatno i ugovorili otkup kod jedne od naših prerađivačkih tvrtki", dodaje.

Očekuje, kaže, promjene jer se nešto mora mijenjati. Ovo što se u EU događa nije nešto što ulijeva neki optimizam.

"Bit Unije je zajedništvo. Tako bi se trebali svi i ponašati. A ne "ujedinjeni", a svi se bore protiv svih gledajući samo sebe i svoje interese", zaključuje.

Foto: Facebook/OPG Kovačević