Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Pravilna prehrana
  • 08.05.2016. 09:00

Ana Sarić: Jedi od zemlje u kojoj živiš!

Od silne brzine i žurbe kupujemo osnovne namirnice, a zbog toga se ne možemo posvetiti pravilnom načinu prehrane, istaknula je vlasnica trgovine Astibo, Dubrovkinja Ana Sarić, inače glazbenica po struci s velikim znanjem u području pravilnog načina prehrane.

  • 988
  • 137
  • 0

"Cijeli život vodim brigu o svojoj prehrani. Ljudi žive brzim tempom života i to im je na neki način pristupačno u svim trgovinama, ali na neki način još uvijek daleko. Od silne brzine i žurbe kupujemo osnovne namirnice, a zbog toga se ne možemo posvetiti pravilnom načinu prehrane", istaknula je vlasnica trgovine Astibo, Dubrovkinja Ana Sarić, inače glazbenica po struci s velikim znanjem u području pravilnog načina prehrane.

Upravo je to bio glavni razlog njezinog otvaranja trgovine orašastih plodova i sušenog voća koji nisu ekološki već ih proizvode domaći. Bavila se nekoliko godina tom mišlju dok to nije i ostvarila.

"Sve to ide jednim tokom i nadam se da će to biti kako treba. Zasad je prepoznato i ljudi su prezadovoljni i sretni", kaže Ana.

Upravo tu možete u ovom carstvu orašastih plodova pronaći štošta jer ima oko 60 vrsta orašastih plodova zajedno sa sušenim voćem s tendencijom dobrog rasta. Kako kaže Ana namjerava nabaviti i pastu od koprive, pastu od đumbira, pastu od kurkume - precizinije domaće paste. Onda će doći bezglutenski program i u tom smjeru ide trgovina.

Velik je izbor, na vama je da odlučite!

Ušećereni đumbir koriste stariji

"Svijest ljudi se mijenja, a bolje je posvetiti se ovom hrani, a interesantan momenat imam kad više ljudi starijih dobnih skupina vodi brigu o prehrani nego mladih. Ušećereni đumbir dosta koriste stariji za poboljšanje imuniteta i tegobe."

Orasi kako otkriva Ana Sarić i svi orašasti plodovi imaju omega 3 masne kiseline koje su zdrave za organizam, i što bi rekli prijašnji nutricionisti, svaka biljka ima oblik koji kazuje zašto je ona zdrava.

"Orahov oblik jezgra liči na mozak i jedna jezgra poboljšava cirkulaciju, pamćenje i osvježava vijuge u glavi. Brazilski orah ima antikancerogeno djelovanje u organizmu pogotovo za žene i mogućnost raka dojke, raka maternice. Heljdina kaša konkretno je jako dobra za cirkulaciju i ugrijava tijelo zimi. Proso je puno željeza to je zanemarena biljka u domaćinstvu, ali vraća se na trpezu", objašnjava Ana Sarić.

Preferiranje domaćih proizvoda

Ana Sarić je tradicionalno vezana uz kuhinju jer je njezina baka uvijek pazila kako zdravo prehraniti obitelj, pa i majka, pa i ona. Uvijek se pitala zašto je npr. pojela šparogu te zašto je ona zdrava za njezin organizam. Nije joj teško učiti i podijeliti to s drugima.

"Meni je drago da imamo domaće proizvode i da kupujemo hrvatske proizvode. Ono što bi rekli stariji ljudi: Jedi od zemlje u kojoj živiš. Zdravlje je najbitnije za organizam i trudim se da nabavim domaće i da ponudim na tržište samo domaće proizvode", dodala je Ana Sarić.


Povezane biljne vrste

Proso

Proso

Sinonim: - | Engleski naziv: Common millet | Latinski naziv: Panicum miliaceum L.

Proso je porijeklom iz Indije. Pripada među najstarije kulture. Veoma je zdrava namirnica, ne samo po bogatstvu svojih prehrambenih vrijednosti, već i zato što je to lužnati plod,... Više [+]

Raž

Raž

Sinonim: - | Engleski naziv: Rye | Latinski naziv: Secale cereale L.

Raž raste u sjevernim krajevima gdje druge žitarice slabo uspijevaju ili se uopće ne mogu uzgojiti. U našim uvjetima u proizvodnji su ozimi kultivari jer su prinosniji. Sadrži... Više [+]

Fotoprilog


Tagovi

Ana Sarić ASTIBO Orašasti plodovi Sušeno voće Bezglutenski program Proso Raž


Autorica

Jelena Hendić

Više [+]

Jelena je magistar novinarstva sa višegodišnjim iskustvom. Njezin moto je: Novinarstvo nije posao, već način i stil života!

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Lipo Josipovo - lipa sva godina: Što još kažu narodne izreke?

Spomendan svetog Josipa obilježavamo danas, 19. ožujka. Uz ovoga sveca vezano je niz narodnih mudrosti koje služe kao svojevrsna prognoza vremena. Neke od njih objavljene...

Više [+]