Prosječna cijena konzumnih jaja u EU niža za 9,8 posto u odnosu na naše tržište

U odnosu na listopad u studenom veleprodajne cijene jaja iz kaveznog uzgoja bile su više za 6,1 (XL razred) do 18 posto (S razred), objavio je Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP).

Prema njihovom izvješću prosječna najprodavanijih jaja razreda L i M prošli je mjesec iznosila 1,27 kn/kom odnosno 1,21 kn/kom. "Porast cijena onih iz podnog uzgoja kretao se od 4,6 (XL) do 9,5 posto (M), a prosječna L i M razreda u studenom iznosila je 1,30 kn/kom odnosno 1,26 kn/kom", navode.

Kako ističu iz TISUP-a, one svih razreda težine iz oba uzgojna oblika bile su u studenom ove godine značajno više u odnosu na godinu dana ranije.

"Kod jaja iz kaveznog uzgoja bilježimo poskupljenje razreda L i M za 69,3 odnosno 75,3 posto dok su cijene istih kategorija iz podnog uzgoja bile više za 56,6 (L) odnosno 65,7 posto (M)", stoji u izvješću.

Prosjek cijene u EU: 236,4 eura/100 kg

Od zadnjeg kvartala 2021. god na RH tržištu prisutan je rastući trend cijena (razred L&M), a porast je jače izražen od ožujka ove godine.

Kako navodi TISUP, prosječna za razred L&M u studenom iznosila je 262,41 eura/100 kg i u odnosu na cijene godinu dana ranije bila je viša za 70,1 posto.

Daljnjim porastom u studenom nastavljen je rastući trend cijena jaja (razred L&M) i na EU tržištu. Prosječna na razini EU iznosila je 236,4 eura/100kg i u odnosu na RH tržište bila je niža za 9,8 posto.

Dok izvoz pada uvoz raste

"U rujnu 2022. godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda: Jaja peradi, ptičja, u ljusci, svježa, konzervirana i kuhana (grupa KN 0407) činio je 0,12 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza u ukupnoj vrijednosti uvoza činio 0,36 posto", objavio je TISUP.

Prema njima, ukupan uvoz u grupi KN 0407 u rujnu 2022. godine iznosio je 13.553.466 eura odnosno 5.788 t dok je izvoz iznosio 3.057.691 eura odnosno 1.774 t. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 10.495.775 eura što je povećanje za 31,9 posto u odnosu na isto razdoblje lani.

Najznačajniji izvozni proizvodi na razini vrijednosti razmjene su ostala svježa jaja, od kokoši vrste Gallus domesticus, u ljusci (osim oplođenih za liježenje) s ostvarenim udjelom od 66 posto i oplođena za liježenje s udjelom od 34 posto. U uvozu najznačajnija su oplođena za liježenje te ostala svježa jaja, u ljusci (osim oplođenih za liježenje) svaka s udjelom od 44 posto.

U rujnu 2022. godine u odnosu na isto razdoblje 2021. godine u grupi proizvoda KN 0407 došlo je do vrijednosnog povećanja izvoza za 18,4 posto te vrijednosnog povećanja uvoza za 28,6 posto.  Pokrivenost uvoza izvozom u rujnu je iznosila je 22,6 posto.

Kako se kreću cijene pilećeg mesa?

"Prosječne cijene pilećih trupova u studenom zadržale su se na razini onih iz prethodnog mjeseca i u odnosu na rekordne iz kolovoza bile su niže za 3,8 posto", navodi TISUP.

Prema njihovim podacima, prosječna cijena trupova u studenom iznosila je 19,42 kn/kg i u odnosu na isti mjesec lani bila je viša za 29,3 posto. One pilećih prsa i batka u studenom gotovo su bile jednake onima iz prethodnog mjeseca, a neznatno niže bile su zabatka te batka sa zabatkom, za cca 1,5 posto.

Prosječne cijene pilećeg mesa u studenom ove godine bile su značajno više u odnosu na godinu dana ranije, i to: pileća prsa za 28,6, pileći batak za 31,6, pileći zabatak za 34,1 te pileći batak sa zabatkom za 38,3 posto.

Bilježe se i blage oscilacije prosječnih cijena pilećih trupova na EU tržištu unazad nekoliko mjeseci. I dalje su na rekordnim razinama te značajno više u odnosu na one od prije godinu dana. Tako je prosječna na razini EU u studenom iznosila je 262,96 €/100 kg i bila je u odnosu na onu na RH tržištu (257,49 €/100 kg) viša za 2,1 posto.

Vanjsko trgovinska razmjena peradi

Prema TISUP-u, u rujnu ove godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda Meso peradi i jestivi unutrašnji organi (iznutrice) od kokoši vrste Gallus domesticus, patke, guske, pure i biserke, svježe, rashlađeno ili smrznuto (grupa KN 0207) činio je 0,69 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza činio 1,37 posto.

Ukupan uvoz u toj grupi u rujnu 2022. iznosio je 51.600.230 eura odnosno 17.622 t dok je izvoz iznosio 18.115.175 eura odnosno 7.614 t. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 33.485.055 eura što je povećanje za 61,9 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine.

Najznačajniji izvozni proizvodi kokošjeg mesa vrste Gallus domesticus na razini vrijednosti razmjene su Svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i unutrašnji organi te Zamrznuto meso isječeno na komade i unutrašnji organi svaki s udjelom od 18 posto.

Dok su u uvozu najznačajniji udio od 38 posto ostvarili Zamrznuto meso isječeno na komade i unutrašnji organi te Svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i unutrašnji organi s udjelom od 27 posto.

U rujnu u odnosu na isto razdoblje prošle godine u grupi proizvoda KN 0207 došlo je do vrijednosnog povećanja izvoza, za 28,3 posto i vrijednosnog povećanja uvoza, za 48,2 posto. Pokrivenost uvoza izvozom taj mjesec iznosila 35,1 posto, zaključeno je u izvješću TISUP-a.