TISUP: Nastavlja se trend pada cijena pilećih trupova, konzumna jaja nešto skuplja

Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi objavio je stanje veleprodajne cijene pilećih trupova i konzumnih jaja za veljaču 2021. godine.

Prema njihovim podacima, veleprodajne cijene konzumnih jaja iz kaveznog uzgoja kategorije težine L, M i S bile su u odnosu na cijene iz siječnja neznatno niže za 1,6 do 3,3 posto dok se one XL razreda nisu mijenjale.

Prosječna cijena najprodavanijih jaja razreda L i M iznosila je 0,66 kn/kom odnosno 0,61 kn/kom.

Kada je riječ o jajima iz podnog uzgoja, cijene su bile prošli mjesec nešto više u odnosu na siječanj i to za 1,4 posto (M) odnosno 5,8 posto (L). Prosječna veleprodajna cijena jaja L razreda iznosila je 0,71 kn/kom, a M razreda 0,72 kn/kom.

"Osim cijena jaja razreda XL, kavezni uzgoj koje su bile više 6,5 posto i cijena jaja razreda L, podni uzgoj koje su bile niže za 6,5 posto u odnosu na veljaču lanjske godine, ostale kategorije bile su na istoj razini kao prošle godine“, pojašnjavaju. 

Od početka ove godine na EU tržištu pratimo blagi porast cijena jaja (razred L&M) dok su cijene na RH tržištu, nakon neznatnog pada u veljači, ostale prilično stabilne. Tako je prosječna cijena jaja (razred L i M) na RH tržištu u veljači iznosila 133,390 eura/100 kg i u odnosu na prosječnu razinu na EU tržištu (126,31 eura/100 kg) bila viša šest posto. 

Vanjsko trgovinska razmjena

Što se tiče vanjsko-trgovinske razmjene, u razdoblju od siječnja do prosinca 2020. godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda: jaja peradi, ptičja, u ljuski, svježa, konzervirana i kuhana (grupa KN 0407) činio je 0,17 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom periodu udio uvoza činio 0,4 posto. 

Ukupan uvoz u grupi KN 0407 u tom razdoblju iznosio je 12.997.692 eura odnosno 6.480 tona dok je izvoz bio 4.166.943 eura tj. 3.413 t. 

Deficit u spomenutom razdoblju je 8.830.749 eura što je povećanje za 11,7 posto u odnosu na godinu prije. 

Najznačajniji izvozni proizvodi tako su ostala svježa jaja od kokoši vrste Gallus domesticus, u ljusci (osim oplođenih jaja za liježenje) s ostvarenim udjelom od 70 posto. 

U uvozu s udjelom od 51 posto prednjače oplođena jaja za liježenje od kokoši vrste Gallus domesticus te ostala svježa jaja od kokoši navedene vrste u ljusci (osim oplođenih jaja za liježenje) s udjelom od 34 posto.

U razdoblju od siječnja do prosinca prošle godine u odnosu na isto razdoblje 2019. u grupi proizvoda KN 0407 došlo je do vrijednosnog povećanja izvoza, za 18,7 posto te povećanja uvoza, za 13,9 posto.

"Pokrivenost uvoza izvozom u grupi KN 0407 u tome periodu bila je 32,1 posto“, navodi TISUP.

Cijene pilećih trupova ostale niže

Prema izvješću, prosječna veleprodajna cijena pilećih trupova u veljači ove godine iznosila je 13,25 kn/kg i u odnosu na cijene iz siječnja niža je 0,82 posto, a u odnosu na cijene godinu dana ranije za 5,56 posto.

"Daljnjim padom cijena pilećih trupova u veljači ove godine na RH tržištu nastavlja se silazni trend cijena, koji pratimo unazad godinu dana“, ističu. Tako je prosječna cijena trupova u veljači iznosila je 174,85 €/100 kg i najniža je cijena zabilježena unazad nekoliko godina.

Suprotno, na EU tržištu već treći mjesec zaredom primjetan je porast cijena pilećih trupova. Prosječna cijena tako je bila 189,62 €/100 kg i u odnosu na isti period godinu prije bila je niža 0,98 posto.

Pileći trupovi na RH tržištu u veljači bili su niži osam posto u odnosu na prosječnu razinu cijenu na EU tržištu. 

Smanjen i izvoz i uvoz

U razdoblju od siječnja do prosinca 2020. godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda: Meso peradi i jestivi unutrašnji organi (iznutrice) od kokoši vrste "Gallus domesticus", patke, guske, pure i biserke, svježe, rashlađeno ili smrznuto (grupa KN 0207) činio je 0,65 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom uvoz činio 1,1 posto.

Ukupan uvoz u grupi KN 0207 u tom periodu iznosio je 35.004.109 eura odnosno 17.843 tona dok je izvoz iznosio 15.618.816 eura odnosno 7.259 t. Deficit u spomenutom razdoblju bio je 19.385.293 eura što je smanjenje za 47,6 posto u odnosu na isto razdoblje lanjske godine.

Pri tome su najznačajniji izvozni proizvodi kokošjeg mesa na razini vrijednosti razmjene svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i klaonički proizvodi s udjelom od 22 posto te smrznuto meso, isječeno na komade i klaonički proizvodi 13 posto. 

S druge strane, u uvozu smrznuto meso isječeno na komade i klaonički proizvodi najzastupljeniji su s udjelom od 29 posto te svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i klaonički proizvodi 25 posto.

U razdoblju od siječnja do prosinca prošle godine u odnosu na isto razdoblje 2019. godine u grupi proizvoda KN 0207 došlo je do vrijednosnog smanjenja izvoza za 9,2 posto te smanjenja uvoza 35,4 posto.

"Pokrivenost uvoza izvozom u grupi KN 0207 u razdoblju od siječnja do prosinca 2020. god iznosila je 44,6 posto“, stoji u izvješću.