Proizvodnja hrane ili ljekobilja po standardima organske proizvodnje mora naći svoje mjesto na tržištu, to je prosto budućnost. Svakako ohrabrujem proizvođače da se okupljaju kroz lokalne zajednice, uključuju žene u procese poljoprivrede i naprave iskorak ka tržištu, kaže Aleksandra Kravić.
Deset je godina Aleksandra Kravić kroz različite poljoprivredne tehnike uključena u razvoj svoje lokalne zajednice. Ova je poljoprivredna tehničarka 2012. godine sa grupom žena osnovala udruženje "Hercegovka" sa ciljem ohrabrenja i uključenje žena u različite procese u Nevesinju i široj regiji, navodi Farma BiH.
"Aktivnosti na kojima smo radili su se vezivale za osnaživanje žene na selu i iz toga je krenulo i veće uključivanje u organizovanje poljoprivredne djelatnosti i stavljanje žene u centar pažnje u ovom sektoru. Radili smo zasad lavande, zatim melise, a onda smo i nabavili opremu za preradu ovih kultura. Sarađivali smo sa međunarodnim i domaćim donatorima koji su prepoznali naš trud, pa smo onda od Ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva RS dobili destilator za proizvodnju eteričnih ulja", prisjeća se Kravić razvijanja njihove male zajednice.
Dodaje kako je kasnije došlo i do suradnje sa USAID/Sweden FARMA II projektom koji im je omogućio nabavku sušare. "Time je zaokružen proces prerade kako zasada, tako i samoniklog bilja i šumskih plodova, te prerade četinara. Sve više žena se uključivalo u proces kako su naši kapaciteti rasli", otkriva Kravić.
Plasman robe udruženje vrši preko firmi koje se bave eteričnim uljima i proizvodnjom ljekobilja. U narednom periodu pokrenut će i plasteničku proizvodnju paradajaza, a nakon pilot projekta koji je dao pozitivne rezultate.
Kravić posebno ističe važnost potrebe razvoja prerade jer se tada kroz ulaganje omogućava veća isplativost rada u poljoprivrednom sektoru.
"USAID/Sweden FARMA II projekat nam je kroz nabavku sušare puno pomogao da zaokružimo proces i samostalno radimo preradu. Cijene proizvoda koje prodajemo u sirovoj masi su niske i pitanje je isplativosti kada se radi bez prerade. Moja poruka proizvođačima bi bila da proizvodnja hrane ili ljekobilja po standardima organske proizvodnje mora naći svoje mjesto na tržištu i da je to prosto budućnost. Zato ih svakako ohrabrujem da se okupljaju kroz lokalne zajednice, uključuju žene u procese poljoprivrede i naprave iskorak ka tržištu", zaključila je Kravić.
Tagovi
61
Glasova: 27
Da 44,3%
Glasova: 24
Ne 39,3%
Glasova: 10
Ne zanima me ni rad ni nedjelja 16,4%
