Domaćin Miloš Mišić iz Lepenice kod Vladičinog Hana napominje da od gajenja autohtonih rasa koza nema neke zarade, jer one daju manje mleka, koje je samim tim i skuplje, a to nema ko da plati. On ističe da domaće koze drži isključivo iz ljubavi i hobija, dok je alpska rasa koza mnogo profitabilnija, jer je plodnija i dnevno da 4-5 litara mleka.
Koze su nakon Drugog svetskog rata, državnom uredbom, bile proglašene za štetočine, a njihovo držanje je bilo strogo zabranjeno. Zato i ne čudi, kako prenosi RTS, to što su mnoge generacije u Srbiji odrasle, a da nikada nisu videle kozu. Međutim, danas je situacija drugačija, jer se svako 10. poljoprivredno gazdinstvo u našoj zemlji bavi kozarstvom, dok u Srbiji ukupno ima oko 230.000 koza.
U štalama porodiće Mišić, u selu Lepenica, nedaleko od Vladičinog Hana nalazi se 27 koza. Većina koza koje odgajaju su alpske rase, mada drže i nekoliko grla nastalih ukrštanjem sa autohtonim rasama. Domaćin Miloš Mišić napominje da od gajenja autohtonih rasa koza nema neke zarade, jer one daju manje mleka, koje je samim tim i skuplje, a to nema ko da plati. On ističe da domaće koze drži isključivo iz ljubavi i hobija.
Veterinar Nenad Mitrović iz lokalne Veterinarske stanice, objašnjava da se držanjem jednog do dva grla koza autohtone rase čuva tradicija, dok se radi ostvarivanja profita od kozarstva više cene mlečnost, plodnost, otpornost i telesna masa, pa se kozari zato radije opredeljuju za visokomlečne alpino koze, koje dnevno daju 4-5 litara mleka.
U celoj opštini Vladičin Han ima oko 300 koza. Iako država za umatičena grla daje subvencije od 7.000 dinara po grlu, nema preteranog interesovanja za gajenje tih domaćih životinja. Odgajivači kažu da je jedan od problema i taj što nema organizovanog otkupa kozjeg mleka. Nada Mišić, iz Lepenice, tvrdi da kada bi se u blizini napravila mlekara, koja bi otkupljivala mleko, od kozarstva bi možda da se uzmu neke pare i dodaje da trenutno događa da se više mleka i sira pojede u samom domaćinstvu nego što se proda.
S druge strane, Nebojša Mišić kaže da od kozarstva može da se živi. On napominje da je važno da se koze što više razmnožavaju pa će i novca biti više, a u to je uveren i Miloš Mišić koji planira da se po završetku Veterinarskog fakulteta vrati u Lepenicu u nastavi porodični posao.
Foto: Adi Džaferović
Povezana stočna vrsta
Izvori
Tagovi
Autor