Šta pokazuju nove prognoze globalne proizvodnje žitarica?

Globalna proizvodnja žitarica u 2022. godini je prema FAO prognozi povećana za 7 miliona tona u julu u odnosu na prethodni mjesec. Sada se očekuje 2.792 miliona tona, što je još uvijek za 0,6 posto manje od svjetske proizvodnje u prošloj godini.

Ovaj rast se uglavnom temelji na reviziji od 6,4 miliona tona najviše u odnosu na prognozu proizvodnje krupnozrnih žitarica, pri čemu se očekuje da će svjetska proizvodnja dostići 1.501 milion tona u 2022. godini.

Tome su doprinijeli zasadi kukuruza u Kini i Indiji, ali i dalje se radi o 30 posto manje u odnosu na petogodišnji prosjek.

U julu je smanjena prognoza svjetske proizvodnje pšenice u 2022. na 770,3 miliona tona, što je za jedan posto niže u odnosu na prethodnu godinu. Najviše je doprinijela suša koja je pogodila Evropsku uniju, a u manjoj mjeri Argentinu i Irak.

S druge strane, Kanda i Australija očekuju dobre prinose, kao i Rusija.

Za rižu se očekuje blagi pad od 0,4 posto u odnosu na rekordnu prošlogodišnju žetvu.

Raste upotreba žitarica

Za period 2022./23. prognoza svjetske upotrebe žitarica je podignuta, za 9,2 miliona tona, odnosno na 2.797 miliona tona. To je za 0,1 posto ili 1,7 miliona tona ispod nivoa 2021./22., a razlog je manja upotreba stočne hrane.

Očekuje se da će iskorištenost krupnozrnih žitarica ostati blizu 1.504 miliona tona, kao i u prošlogodišnjoj prognozi.

Blagi pad od 0,3 posto, pokazuje se za globalno korištenje pšenice u 2022./23. i to uglavnom zbog očekivanog pada upotrebe stočne hrane, posebno u Kini, Evropskoj uniji, kao i u industrijskoj upotrebi u Indiji.

Svoja predviđanja za globalnu upotrebu riže FAO je poboljšao. U 2022./23. godini očekuje povećanje za 1,1 milion tona na rekordni nivo od 523,1 miliona tona.

Kakve će biti svjetske zalihe žitarica?

FAO predviđa svjetske zalihe žitarica na kraju sezone u 2023. u iznosu od 854 miliona tona, što je u odnosu na prethodni mjesec više za 7,6 miliona tona, ali i dalje ukazuje na smanjenje od 0,6 posto ili 5,0 miliona tona na godišnjem nivou. Prognoza za globalne zalihe krupnozrnih žitarica povećana je za 6,0 miliona tona u odnosu na prethodni izvještaj i iskazana su veća očekivanja zaliha kukuruza, ali se i dalje vidi da ide ka padu od 1,0 posto ili 3,6 miliona tona ispod početnih nivoa. Naime, globalne zalihe kukuruza će ostati blizu svojih početnih nivoa.

Prognoza za globalne zalihe pšenice 2022./23. je povećana za 1,5 miliona tona od prošlog mjeseca, na 299 miliona tona. Svjetske zalihe riže na kraju marketinške godine 2022./23. predviđaju se na 191,7 miliona tona, što je skoro nepromijenjeno.

Trgovina žitaricama

I pored povećanja u svjetskoj trgovini žitaricama u 2022./23. koja iznosi 468 miliona tona, što je više za 4,8 miliona tona u odnosu na prošli mjesec, taj iznos predstavlja najniži nivo u tri sezone i smanjenje od 11,4 miliona tona u odnosu na 2021./22.

Predviđa se da će se trgovina krupnozrnim žitaricama smanjiti za 4,1 posto, odnosno 9,5 miliona tona, u 2022./23. za period juli/juni u odnosu na procijenjeni nivo 2021./22. Najviše zbog ratnih poremećaja u proizvodnji kukuruza i izvoz ječma iz Ukrajine.

Očekivane su veće isporuke kukuruza iz Brazila i veća potražnja iz Evropske unije. Međutim, povećani izvoz iz Brazila u 2022./23. ne može nadoknaditi manje pošiljke koje se očekuju od drugih velikih izvoznika kukuruza. Svjetska trgovina pšenicom u 2022./23. godini će se smanjiti za 1,3 posto.