Najnovije informacije vezane za prehrambenu industriju. Sve o proizvodnji hrane na jednom mjestu. https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/ https://www.agroklub.rs/rss/portal/prehrambena-industrija/ rs Osim stonih vina, stonih, kvalitetnih i vrhunskih vina sa zaštićenim geografskim poreklom, te specijalnih vina, kao što su desertna, likerska, aromatična, penušava, vina za kupažiranje, alkoholizovana... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/koja-sorta-grozda-daje-najbolju-lozovacu-komovicu-konjak-i-vinjak/114820/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/koja-sorta-grozda-daje-najbolju-lozovacu-komovicu-konjak-i-vinjak/114820/ Mon, 14 Sep 2026 08:00:00 +0200 Nakon gotovo 150 godina poslovanja završava se istorija kompanije "Halberstädter Konserven GmbH" (Halko) iz Saksonije-Anhalt. Poznati proizvođač kobasica i drugih mesnih proizvoda nije uspeo da preživ... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/posle-skoro-150-godina-zatvara-se-poznata-fabrika-mesa-bez-posla-150-ljudi/114583/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/posle-skoro-150-godina-zatvara-se-poznata-fabrika-mesa-bez-posla-150-ljudi/114583/ Tue, 01 Sep 2026 18:00:00 +0200 Spoj elegantnog pariskog hleba i kroasana sa puterom sada ima i - izlog. U blizini Ajfelovog tornja otvoren je Le Butter Shop, prvi pariski butik koji je potpuno posvećen toj namirnici. Na policama je... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/pariz-dobio-prvi-butik-posvecen-puteru/114529/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/pariz-dobio-prvi-butik-posvecen-puteru/114529/ Sun, 30 Aug 2026 18:00:00 +0200 Cene mlečnih proizvoda ponovo snažno rastu na svetskom tržištu. Indeks Global Dairy Tradea (GDT) na aukciji održanoj protekle nedelje povećan je za 2,3 odsto, što je najveći rast na pojedinačnom trgov... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/cene-mleka-snazno-rastu-vrucine-u-evropi-i-el-ninjo-zabrinjavaju-trziste/114405/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/cene-mleka-snazno-rastu-vrucine-u-evropi-i-el-ninjo-zabrinjavaju-trziste/114405/ Mon, 24 Aug 2026 12:00:00 +0200 Nakon 64 godine rada, fabrika kompanije Nestlé u Diogeđu u Mađarskoj mogla bi da prestane sa proizvodnjom. Za oko 220 zaposlenih to znači neizvesnu budućnost, posebno za one koji su u fabrici proveli... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/nestle-zatvara-fabriku-nakon-64-godine-oko-220-radnika-ostace-bez-posla/114251/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/nestle-zatvara-fabriku-nakon-64-godine-oko-220-radnika-ostace-bez-posla/114251/ Sun, 16 Aug 2026 18:00:00 +0200 Svetske cene hrane u julu su dosegle najvišu vrednost od januara 2023. godine, upozorava Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO). Glavni razlozi novog talasa poskupljenja su ras... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/fao-sukobi-na-crnom-moru-i-vremenski-ekstremi-podizu-cene-hrane/114112/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/fao-sukobi-na-crnom-moru-i-vremenski-ekstremi-podizu-cene-hrane/114112/ Sun, 09 Aug 2026 18:00:00 +0200 Ekološko društvo Dragačevo iz Guče realizuje projekat "Znanje, prerada i umrežavanje za održivi razvoj mlekarstva u Srbiji" sa ciljem jačanja održivosti malih proizvođača i prerađivača mleka u Srbiji... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/mali-proizvodaci-i-preradivaci-mleka-u-srbiji-ujedinite-se/113942/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/mali-proizvodaci-i-preradivaci-mleka-u-srbiji-ujedinite-se/113942/ Wed, 05 Aug 2026 12:00:00 +0200 Sirovo, nepasterizovano mleko poslednjih godina beleži snažan rast popularnosti u Sjedinjenim Američkim Državama. Podstaknuti trendovima prirodne ishrane, nepoverenjem prema državnim institucijama i s... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/sve-vise-amerikanaca-pije-sirovo-mleko-lekari-upozoravaju-na-opasnosti/113972/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/sve-vise-amerikanaca-pije-sirovo-mleko-lekari-upozoravaju-na-opasnosti/113972/ Sun, 02 Aug 2026 18:00:00 +0200 Evropska industrija šećera nastavlja da smanjuje proizvodne kapacitete pod pritiskom niskih cena, visokih troškova proizvodnje i pada prodaje. Britanska kompanija British Sugar najavila je zatvaranje... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/jos-jedna-secerana-pred-zatvaranjem-kriza-evropskog-trzista-secera-sve-dublja/113844/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/jos-jedna-secerana-pred-zatvaranjem-kriza-evropskog-trzista-secera-sve-dublja/113844/ Mon, 27 Jul 2026 15:00:00 +0200 Globalna potražnja za hranom nastaviće da raste, ali će se istovremeno menjati navike potrošača i struktura tržišta. Prema najnovijem izveštaju Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/fao-otkriva-koji-ce-prehrambeni-proizvodi-biti-najtrazeniji-u-narednim-godinama/113769/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/fao-otkriva-koji-ce-prehrambeni-proizvodi-biti-najtrazeniji-u-narednim-godinama/113769/ Wed, 22 Jul 2026 18:00:00 +0200 Pod brendom Zrnica, porodica Brborić iz Srpske Crnje deo žitarica sa svojih njiva danas prerađuje u integralna brašna. Kako kaže Borislav Brborić, ideja je nastala iz želje da proizvodnji dodaju novu... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/zitarice-su-profitabilne-brboric-je-pronasao-nacin/113377/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/zitarice-su-profitabilne-brboric-je-pronasao-nacin/113377/ Mon, 20 Jul 2026 08:00:00 +0200 Svetske cene prehrambenih proizvoda ostale su uglavnom stabilne u maju 2026. godine, uprkos različitim kretanjima na tržištu pojedinih roba. Prema najnovijem izveštaju Organizacije za hranu i poljopri... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/poskupele-su-sve-glavne-zitarice-posebno-jedna-vrsta-sta-je-sa-uljem-mesom-mlekom/112822/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/poskupele-su-sve-glavne-zitarice-posebno-jedna-vrsta-sta-je-sa-uljem-mesom-mlekom/112822/ Mon, 08 Jun 2026 15:00:00 +0200 Nemali broj tekstova "lajfstajl" medija, koji su se pozivali na strane studije, pisao je o štetnosti zagrevanja meda. Da prilikom kuvanja ili stavljanja kašičice meda u vruć čaj, isti oslobađa štetne... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/rusimo-mitove-da-li-zagrejan-med-postaje-otrov/112649/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/rusimo-mitove-da-li-zagrejan-med-postaje-otrov/112649/ Wed, 03 Jun 2026 15:00:00 +0200 Na ovogodišnjem 93. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu su se pored brojnih izlagača posetiocima predstavili i gosti iz Bosne i Hercegovine. U pitanju je mali porodični biznis Aide Karadže... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/aidini-nagradeni-koncentrati-od-sumske-brusnice-i-bobica-zove/112496/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/aidini-nagradeni-koncentrati-od-sumske-brusnice-i-bobica-zove/112496/ Sat, 23 May 2026 08:00:00 +0200 Cene prehrambene surutke u prahu dosegle su rekordne vrednosti na evropskom tržištu. Prema podacima kompanije DCA Market Intelligence, od početka godine porasle su za više od 50 odsto, prenosi Agrarhe... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/cene-surutke-u-prahu-dotakle-nebo-trend-povezan-sa-ozempikom/112239/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/cene-surutke-u-prahu-dotakle-nebo-trend-povezan-sa-ozempikom/112239/ Tue, 12 May 2026 18:00:00 +0200 Šta ću kuvati za sutra? Pitanje je koje me "proganjalo" celu mladost. Postavljala ga je moja mama gotovo svakodnevno, a sa druge strane kanala komunikacije najčešće ju je dočekivao - tajac. Naime, tat... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/dilema-svastojeda-sta-cemo-za-veceru-od-mamine-kuhinje-do-industrijske-hrane/112130/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/dilema-svastojeda-sta-cemo-za-veceru-od-mamine-kuhinje-do-industrijske-hrane/112130/ Sat, 09 May 2026 16:30:00 +0200 Svetske cene prehrambenih proizvoda zabeležile su rast i tokom aprila 2026. godine, što je treći uzastopni mesec uzlaznog trenda. Prema najnovijem izveštaju Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedi... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/meso-skuplje-nego-ikada-pre-jedna-vrsta-dostigla-vrhunac-oboreni-istorijski-rekordi/112165/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/meso-skuplje-nego-ikada-pre-jedna-vrsta-dostigla-vrhunac-oboreni-istorijski-rekordi/112165/ Fri, 08 May 2026 18:00:00 +0200 Iako je čokolada oduvek bila simbol jednostavnog, ali luksuznog zadovoljstva, iza ove slike krije se duga istorija eksploatacije. Još u 18. veku, evropska aristokratija je bila opsednuta astečkim kaka... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/nauka-o-cokoladi-kako-izgleda-proizvodnja-omiljenog-deserta-na-svetu/111949/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/nauka-o-cokoladi-kako-izgleda-proizvodnja-omiljenog-deserta-na-svetu/111949/ Sat, 02 May 2026 16:30:00 +0200 Kako se Evropa sve više bori sa internim propisima i izazovima u proizvodnji, globalno tržište svinjskog mesa prolazi kroz značajne promene. Najnoviji podaci pokazuju jačanje Brazila, koji beleži reko... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/brazilska-svinjetina-obara-rekorde-izvezeno-381000-tona-u-prvom-kvartalu-2026-godine/111957/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/brazilska-svinjetina-obara-rekorde-izvezeno-381000-tona-u-prvom-kvartalu-2026-godine/111957/ Thu, 30 Apr 2026 18:00:00 +0200 Inspektori Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede su u prvom kvartalu 2026. godine obavili 229 kontrola hrane u maloprodajnim objektima i tom prilikom iz prometa povukli gotovo 1,4 tone... ]]> https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/inspekcija-ministarstva-poljoprivrede-povukla-14-tone-hrane-iz-prometa/111920/ https://www.agroklub.rs/prehrambena-industrija/inspekcija-ministarstva-poljoprivrede-povukla-14-tone-hrane-iz-prometa/111920/ Wed, 29 Apr 2026 10:00:00 +0200