Najbolje iz Slavonije i Srijema u Mostaru - evo što smo čuli od naših proizvođača

Ono najbolje iz Slavonije i Srijema mogu kušati i brojni posjetitelji 24. Međunarodnog sajma gospodarstva u Mostaru koji se do 6. svibnja održava u gradu na Neretvi. 

Lako su prepoznatljivi. Kako izgledom tako i primamljivim mirisom proizvoda pa smo među prvima obišli štand Stjepana Užarevića, Ivana Kadića i Josipa Mihića iz Gundinaca.

Na najveći gospodarski sajam u BiH, stigli su prvi put. "Pozvali su nas pa mi došli da vidimo", smije se Ivan otkrivajući da su predstavili domaći kulin, slaninu, kulinovu seku, kobasice te čvarke, obične i pikantne. 

Upravo čvarci, čuli smo, najtraženija su roba. "Ide sve, kulin, slanina, ali čvarci su prvi", kaže objašnjavajući da su pikantne, s paprikom i crvenim lukom, počeli proizvoditi unazad nekoliko godina i pokazali su im se odličnim, a potražnja samo raste. 

Iz iste, Brodsko-posavske županije, stigli su i Sikirevčani Valerija Rakitić i Matej Jarić kako bi predstavili "Sikirevčanku", trgovinu koja otkupljuje domaće proizvode od lokalnih OPG-ova. Pred posjetitelje izložili su sireve, lješnjak i tjesteninu. 

Vrijedne ruke iz Iloka 

Također su ovdje prvi put. Kako je istaknula Valerija, udružile su se dvije općine, Sikirevci i Gundinci te zajednički organizirali dolazak Slavonaca u Hercegovinu. 

"Najviše nam je tražena tjestenina. Domaći mlinci najprimamljiviji", kaže nam dalje otkrivajući i da ju je iznenadilo koliko je Mostaraca i posjetitelja iz drugih bh gradova čulo za Sikirevce. 

Otvoren 24. sajam u Mostaru - ovo su najznačajnije poruke

Okuse Srijema "brane" Šokice, Željka Renić i Vesna Jakiša koje su na ovom sajmu treći put s njihovom udrugom "Vrijedne ruke". Ove godine predstavljaju vina i rakije destilerije Barbarić iz Iloka koje je, čuli smo, posebno po tome što ima poseban kazan za destilaciju koji izdvaja 99,6 posto metilnog alkohola.

Na štandu predstavljaju dva likera - višnjevaču i medicu koje su rađene na bazi jabuke. Osim toga, tu je rakija viljamovka na bazi te kruške i traminka koja nastaje direktno iz opranih bobica grožđa traminca. Tu su i četiri vina: bijela graševina kupaža, crna frankovka i dva desertna - poznati traminac te rose. Jednostavno, kažu, najpoznatija iločka vina.

"Posjetitelji najradije kušaju traminac koji se trošio za vrijeme krunidbe kraljice Elizabete u Londonu i bio redovno piće carice Marije Terezije u Beču", ponosno govore pozivajući i sve da dođu kušati rose koji ima iznimno snažan bouquet te je isto tako snažno vino iako ga nazivaju "ženskim". 

Ulje od suncokreta sa slavonskih polja 

Hladno prešano ulje tvornice "Zlatno sunce Vinkovaca", predstavlja generalni distributer za BiH, Ante Markić. 

"Otvaramo tržište, širimo se, novi smo, mladi, podržani iz europskog fonda i radimo čisto hrvatsku priču s područja Slavonije. Svo ulje odnosno svi suncokreti uzgojeni su na slavonskim poljima", ističe Ante napominjući da osim u BiH, kreću i s prodajom na području Crne Gore. 

Riječ je o hladno prešanom ulju, dakle nema rafiniranja, a uz to ima i halal certifikat. 

"Očekujemo pozitivne rezultate i reakcije jer je puno ljudi iznenađeno bojom i kvalitetom. Smatramo da nećemo imati problema s plasmanom", pozitivan je naš sugovornik otkrivajući da će ga plasirati kroz klasične trgovačke lance i HO-RE-CA kanal. 

Na bh tržištu ovo vrijedno ulje imat će maloprodajnu cijenu 4,5 KM s PDV-om. (2,30 eura).