U subotu stižu i martinjski biskupi, a mi smo provjerili koga i što sve možete vidjeti te okusiti na Trgu bana Jelačića.
Ovogodišnja proslava Martinja (11. studenoga), koja se u Zagrebu na Trgu bana Jelačića obilježava do nedjelje, 15. studenog, održava se u skladu s trenutnom situacijom oko pandemije koronavirusa. Skromnije, bez određenih događanja, no odustajanja od tradicije nema jer mošt se pretvorio u mlado vino i ono je stiglo na tržište.
Vlasnik OPG-a Marijan Tomurad, kojeg smo zatekli na štandu odmah do spomenika banu, kaže da prvi put nema tradicionalnog obreda krštenja mošta. "Njemu smo se uvijek jako veselili, da vidimo i potvrdimo rezultate jednogodišnjeg rada, između dvije berbe, a koji se obično odvijao uz vinske fešte bilo u podrumima ili restoranima. No, ove godine je moralo biti bez toga", priča nam i dodaje da je mlado vino tu, kao i ono kuhano te spremno za kušanje na nizu štandova.
Otkrio je i da je ovogodišnja berba, na obroncima Medvednice u sesvetskom Prigorju, bila jako dobra, kao i prinosi grožđa pa nema razloga da ni pinot bijeli, kraljevina, graševina i muškat žuti, ne budu dobri.
Na naš upit je li se kraljevina Zelina vratila, Tomurad kaže da je zahvaljujući aktivnostima Zagrebačke županije jer je postala i županijska robna marka, ali i zaštitni znak u vidu tradicionalnog kućnog vina u Prigorju. Inače, OPG Tomurad ima nešto manje od dva ha vinograda, oko 6.500 trsova vinove loze.
Malo dalje bio je OPG Orač iz Blaguša kod Sesveta, a Leo Orač nam je kazao da osim tri ha vinograda, imaju i dva i pol ha jabuka. Na Martinje u Zagreb dolaze svake godine, a na štandu je, uz jabuke prve klase, bio portugizac i kraljevina, kao i kuhano vino.
S druge strane, prvi put se predstavlja OPG Mirjane Marević iz Kobiljače, selu na pola puta između Vrgorca i Ploča, koja je došla s autohtonim sortama vina: zlataricom i plavkom te roseom od merlota. "Imamo 25.000 loza, a vinogradarstvu smo se okrenuli prije tri godine", otkriva nam Mirjana koja na štandu ima i smokve, kao i domaće likere i rakije, koje su se, kaže, bolje prodavale od vina.
OPG Ivan Grošek iz Glogovca kod Koprivnice, predstavio je vino od kupina, divlji kupin, ali i cijeli niz rakija na bazi šljive, viljamovke, rogača, višnje, maline... Izdvajamo domaći craft gin, za koji nam je Mira Grošek, kazala da je nekada bio jako popularan, još sredinom osamdesetih godina, a sad se vratio na domaću craft scenu.
Za ovogodišnje Martinje, deset tamošnjih vinarija izbacilo je na tržište 'Mlado Međimurje', nova mlada vina iz ovogodišnje berbe koja su proizveli mladi vinari, to jest nove generacije već etabliranih međimurskih vinskih obitelji. S vinom zajedničkog naziva, izlaze treću godinu za redom u prvoj polovici studenog.
Novo karakterizira lagani okus, niski alkohol, intenzivni i privlačni miris, lepršava svježina, zbog čega idealno funkcionira kao vino za predah, neformalna druženja i obiteljske objede. Najbolje je kvalitete u periodu od tri mjeseca od puštanja na tržište, a vrhunac se očekuje oko Božića.
Vinarije zastupljene u projektu 'Mlado Međimurje' su Cmrečnjak, Dvanajščak-Kozol, Horvat, Jakopić, Knehtl-Medenjak, Kocijan, Kunčić, Lovrec, Preiner i Štampar. Svaka od njih je proizvela vlastito mlado vino sličnih svojstava, a nadaju se da će domaće tržište, koje nije posve poharala korona kao potrošnju u špici ovogodišnje turističke sezone - dobro prihvatiti njihova vina.
Pročelnik gradskog Ureda za poljoprivredu i šumarstvo Dejan Jaić najavio je da će u subotu, na Trg bana Jelačića u podne, na obilježavanje doći i martinjski biskupi.
Fotoprilog
Tagovi
Autor