VALENTINOVO KAŠTELIR 2009.

U organizaciji Općine Kaštelir-Labinci i ,,VITIS,, poljoprivredne udruge Kaštelir-Labinci, a pod pokroviteljstvom Županije istarske, grada Poreča, TZŽI, te uz brojne suorganizatore i sponzore organizira se izložba extradjevičanskog maslinovog ulja i vina pod nazivom ,,VALENTINOVO KAŠTELIR 2009.,, u sportskoj dvorani ,,Kaštelir,, od 14.-15.veljače (subota i nedjelja).

Ove će godine sudjelovati velik broj učesnika jer organizator nije ograničio proizvođače s količinom koju uzorak predstavlja. Svakome je pružana mogućnost da kroz analizu, već u prvim godinama proizvodnje, prati kvalitetu i ispravi nedostatke za daljnji rad.
Veliki će proizvođači doći do izražaja u svojoj klasi jer će na vlastitom štandu moći prezentirati svoj proizvod, izmjenjivati iskustva s ostalima, a isti će biti posebno nagrađeni. Pravo na sudjelovanje imaju svi registrirani OPG, obrti i poduzeća. Na manifestaciji će sudjelovati i izlagači iz Slovenije i Italije, a pozvani su proizvođači s renomiranim proizvodima koji su ušli u vodiče pa tako manifestacija poprima i međunarodni karakter. Šampion izložbe maslinara automatski ulazi u natjecanje ,,ULTRA EXTRA 2009,, koja će se održati u Zagrebu.

Prijam uzoraka maslinovog ulja i vina za ocjenjivanje vršit će se do 20. siječnja 2009. godine u Turističkoj zajednici Općine Kaštelir-Labinci, Plac bb od 12.00 do 15.00 sati. Uzorke, prijavnicu i kopiju uplate moguće je poslati poštom na adresu : ,,VITIS,, polj. udruga 52464 Kaštelir, Dom 113. Uplatiti se može na žiro-račun broj:2340009-1118004524 poziv na broj 1402 kod Privredne banke na ime VITIS-poljoprivredna udruga Kaštelir-Labinci ( za Valentinovo 09 ) ili gotovinom kod predaje uzoraka.

Sve analize vršit će registrirane stručne službe: Udruga senzornih analitičara maslinovog ulja pod vodstvom dr.sc. Olivere Koprivnjak, Poljoprivredni institut Poreč pod vodstvom dipl.ing.agr.Melinde Cossetto i Zavod za javno zdravstvo Istarske županije -Pula.

Natjecanje se vrši prema količini proizvedenog ulja u klasama:,“A“ do 300 kg, „B“do 500 kg , „C“ preko 500 kg i „D“ za dizajn ambalaže.
Za svaki uzorak maslinovog ulja treba ispuniti prijavu, dostaviti po 4 boce (zelena boca bez etikete) od 0,25 litara i uplatiti 200,00 (dvjesto) kuna kotizacije po uzorku.
Za natjecanje maslinara u klasi ,,C,, potrebno je i dostaviti kopije potvrda o preradi, izdane od uljara u kojoj su masline prerađene.
Za svaki uzorak vina treba ispuniti prijavnicu za vinare, dostaviti 6 boca ( bordolese zelena bez etikete ) od 0,75 litre vina i uplatiti 200,00 (dvjesto) kuna kotizacije po uzorku.
Za natjecanje u klasi ,,D,, dizajn ambalaže potrebno je dostaviti i jednu praznu bocu s etiketom i čepom.

Veći proizvođači vina i maslinovog ulja iz klase ,,C,, mogu unajmiti štand od 6-9 m2 za iznos od 500,00 kuna ( ograničen broj štandova ) u dvorani i bit će nagrađeni za uređenje štanda.
Za izlagače opreme i alata u šatoru ispred dvorane najam prostora iznosi 100,00 kuna m2, a vanjski prostor na parkiralištu 50,00 kuna m2. Za sve učesnike koji žele prenoćiti osiguran je smještaj u Kašteliru i Labincima u grijanim apartmanima. Cijena po osobi iznosi 100,00 kuna za noć uz prethodnu najavu.

U sklopu izložbe održat će se niz popratnih manifestacija. Bit će vođena degustacija domaćih sortnih ulja i vina, prezentacija i degustacija etno proizvoda, sajam opreme i alata, tematska gastro-ponuda, te edukativni skupovi o vinarstvu i maslinarstvu.
Na kraju manifestacije upriličit će se podjela medalja, diploma i priznanja te proglasiti šampiona izložbe koji će biti bogato nagrađen po čemu će ova manifestacija biti prepoznatljiva i vrijedna odaziva..

P R O G R A M:

13.veljače (petak)
16,00- uređenje štandova i smještaj gostiju (za izlagače)

14.veljače (subota)
9,00-razgledavanje sajma opreme i alata-(šator, parking)
10,00-svečano otvorenje manifestacije, izložbe
11,00-stručni skup -predavanje iz vinarstva
12,00- tematska kuhinja (šator gastronomije)
14,00-prezentacija stručno vođene degustacije vina
17,00- tematska kuhinja (šator gastronomije)
18,00-zatvaranje izložbe

15.veljače (nedjelja)
10,00- razgledavanje izložbe
11,00-stručni skup-predavanje iz maslinarstva
12,00- tematska kuhinja (šator gastronomije)
14,00- prezentacija stručno vođene degustacije maslinovog ulja
16,00-dodjela nagrada, diploma i proglašenje šampiona izložbe
18,oo- zatvaranje manifestacije
(Organizator zadržava pravo izmjene i dopune programa)

Ulaz, predavanja i vođene degustacije su besplatne. Sve informacije možete dobiti na
tel: 052/463-140 (od 08.00-15.00h) ili 098/ 980-78-86