Cijena mlijeka će rasti, a potrošnja padati

Zahtjevi proizvođača mlijeka za povećanjem zaštitne cijene mlijeka s 2,40 na tri kune po litri djelomice su opravdani zbog rasta ulaznih troškova cijene kukuruza i sličnog, izjavio je Branko Bobetić, direktor udruženja Croatiastočar.

Dodaje kako, što se tiče mljekarske industrije, ona tu malo što može učiniti, odnosno jedino može pratiti otkupne cijene mlijeka u zemljama EU, što i čini. “Prosječna otkupna cijena mlijeka na bazi 4,2 posto mliječne masti i 3,4 posto proteina, u Hrvatskoj je u prvih devet mjeseci ove godine s tvorničkom premijom bila 31,26 eura za 100 kilograma, a u EU 29,56 eura. U istom tom razdoblju hrvatska mliječna industrija je u odnosu na isto razdoblje lani povećala otkupnu cijenu mlijeka za 20 posto. Cijena mlijeka i dalje će rasti. Međutim, tu treba reći da je cijeli mljekarski sektor suočen s velikom nelikvidnošću. Prvi put u povijesti ove industrije krajem lipnja ove godine potraživanja mljekarske industrije za prodano mlijeko premašila su milijardu kuna, što je za 250 milijuna kuna više nego lani”, kaže Bobetić te navodi da bi dodatni problemi mogli nastati ako se uvede PDV na mlijeko jer će to nužno povećati krajnju cijenu mlijeka, a što će prouzročiti još veći pad potrošnje mlijeka i mliječnih proizvoda, koja je ionako već za oko 6 posto manja nego lani. Zbog sve većih problema, Bobetić zaključuje kako je krajnje vrijeme da se u Hrvatskoj osnuje krizni stožer za očuvanje proizvodnje i konkurentnosti mljekarskog sektora.

Autor: Z.Rupčić