Podatke o stanju na tržištu stoke, mesa i mesnih prerađevina u listopadu ove godine objavio je TISUP
Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP) objavio je podatke o stanju na tržištu stoke, mesa i mesnih prerađevina u listopadu ove godine.
Kako navode u izvješću, prosječne otkupne cijene svinja težine od 80 do 120 kilograma žive vage u RH u listopadu su koštale 22,01 posto više u odnosu na isti taj mjesec lani. Dok su u odnosu na rujan poskupjele za 6,68 posto.
Što se tiče odojka (25-35 kg) on je skuplji za 28,28 posto u odnosu na lani dok je cijena niža u odnosu na rujan za 6,01 posto.
Tele simentalske pasmine težine od 80 do 160 kilograma skuplje je za 12,27 posto u odnosu na listopad 2021. godine, a poskupjelo je za 0,73 posto u odnosu rujan ove godine.
Tablica 1. Cijene žive stoke na stočnim sajmovima
Proizvod |
Rujan 2022. (kn/kg) |
Listopad 2022. (kn/kg) |
tele simental (80-160 kg) |
28,79 |
29,00 |
tele holštajn (80-160 kg) |
25,00 |
25,08 |
tele (<80kg) |
49,10 |
48,73 |
junica simental (za klanje) |
18,95 |
19,67 |
junica holštajn (za klanje) |
16,08 |
17,52 |
bik simental (>450 kg) |
20,49 |
20,91 |
bik holštajn (300-450 kg) |
17,54 |
18,40 |
krava simental (za klanje) |
11,48 |
11,65 |
odojak (25-35 kg) |
19,81 |
21,00 |
svinja (80-120 kg) |
12,42 |
13,25 |
krmača (za klanje) |
10,32 |
10,68 |
janjad |
26,21 |
26,20 |
jare |
24,74 |
25,88 |
Cijena bikova simentalske pasmine težih od 450 kilograma porasla je za čak 43,61 posto u odnosu na listopad 2021., a viša je za 2,05 posto u odnosu na rujan ove godine.
Što se tiče janjadi, ona je poskupjela za 20,48 posto u odnosu na lani, a bilježe poskupljenje za 1,30 posto u odnosu na svibanj.
Mladi bikovi (12-24 mj) poskupjeli su proteklog mjeseca u odnosu na isti taj lani za 26,06 posto. Dok je cijena u odnosu na prethodni mjesec niža za 0,72 posto.
Svinjski trupovi u istom su razdoblju poskupjeli za 47,72 posto, no pojeftinili su za 4,33 posto u odnosu na rujan, navodi TISUP.
Nadalje janjeći trup (laka janjad) poskupio je za 48,30 posto u lipnju u odnosu na lani i 13,76 posto u odnosu na rujan.
Što se tiče tržišta Europske unije i ondje bilježe poskupljenja. Trupovi mladih bikova su u lipnju poskupjeli za 20,67 posto, a svinjski za 54,96 posto u odnosu na prošlu godinu.
Kako navodi TISUP, u razdoblju od prvog do osmog mjeseca ove godine u odnosu na isto razdoblje lani izvoz živih životinja iznosio je 112.509.265 eura (+31,5%), a uvoz 92.811.941 eura (+9,4%) čime je ostvaren suficit vanjsko trgovinske razmjene u vrijednosti od 19.697.324 eura.
Najveći udio u izvozu imala su goveda (58,3%) te svinje (33,9%). Dok su najveći udio u uvozu također imala goveda (69,9%) i svinje (20,1%).
Shodno tome, udio vrijednosti izvoza živih životinja činio je 5 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivrednoprehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza činio 2,8 posto.
Izvoz mesa i jestivih klaoničkih proizvoda iznosio je 74.046.552 eura (+35%), a uvoz 343.244.600 eura (+43,9%) čime je ostvaren deficit vanjsko trgovinske razmjene u vrijednosti od -268.198.048 eura(+46,7%), objavio je TISUP.
Prema njihovim podacima, najveći udio u izvozu imali su meso peradi i njihove iznutrice (21,4%) te goveđe meso (24,6%). Dok su najveći udio u uvozu imali su svinjsko (40,5%) te goveđe meso (24,8 %).
Udio vrijednosti izvoza mesa i jestivih klaoničkih proizvoda činio je 3,3 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza tih proizvoda činio 10,5 posto.
Prema TISUP-u, vrijednost uvoza mesa soljenog, u salamuri, sušenog, dimljenog činio je 20,5 posto vrijednosti izvoza živih životinja.
Izvori
Tagovi
Autorica