Na Kopaoniku u Srbiji pronađena je puhara teška oko dva kilograma, dok je ona kod zapadnih susjeda težila nešto manje od tri kilograma. U BiH je nikla rekorderka.
Puhare su ove godine čini se odlučile zadiviti cijelu regiju. Nakon što su ove gljive, neuobičajeno velike težine, pronađene u Srbiji i Hrvatskoj, najteža je ipak nikla u Bosni i Hercegovini. Naime, novinar iz Trebinja, Manojlo Ćuk ubrao je puharu rekordne težine od pet kilograma, pišu Nezavisne.
Ovaj strastveni ljubitelj prirode i poljoprivrednih djelatnosti, kaže da njegova pečurka možda nije za Ginisovu knjigu rekorda, ali je sigurno u vrhu rekorderki ubranih gljiva na ovim prostorima.
"Ubrao sam je na području Trebinjskih brda, tačnije zaseoka Narančići, a radi se o jestivoj Golemoj puhari, Calvatia gigantea, koja je težila nepunih pet kilograma", kaže on.
Gljive rodile kao nikad - vrganji 5 KM, tartufi 450 eura po kilogramu
Napominjući kako od rođenja živi s prirodom i da mu poljoprivredni poslovi u rodnom selu Veličani pričinjavaju pravo zadovoljstvo, dodaje da već nekoliko godina intenzivno proučava mikologiju i bavi se izučavanjem, sakupljanjem i proučavanjem jestivih gljiva. Ističe da je prostor Istočne Hercegovine bogat jestivim gljivama, koje obiluju vitaminima i mineralima, a sadrže mali udio soli i holesterola naročito u jesen poslije sezona kiša.
"Iako gljive možda nisu tako česte u našoj ishrani, najvjerovatnije zbog straha ljudi od njihove nejestivosti, one gljive koje su jestive su posebno dobre za zdravlje ljudi jer su organske iz prirodnih staništa, posebno što na ovom području nema puno industrije, samo ih je potrebno znati prepoznati u prirodi", dodaje Ćuk.
Podsjetimo, u avgustu ove godine je na Kopaoniku u Srbiji pronađena puhara teška oko dva kilograma, dok je ona kod zapadnih susjeda težila nešto manje od tri kilograma.
Tagovi
Autorica
