Neobrađena zemlja bila im je pred nosom, danas od nje žive

Kako bi napravio nešto dobro za život svoje obitelji, Željko Bobovečki iz Krapine razmišljao je kakav posao može pokrenuti. Bio je vozač u jednoj tvrtki u Zagrebu, a supruga nije radila. Radili su i s plastikom, imali trgovinu mješovitom robom, no poduzetni Željko tražio je više.

Sokovi u cijeloj zemlji

- Zemlja nam je bila pred nosom, a da sve ne bi ostalo neobrađeno, odlučili smo prvo zasaditi borovnicu i ribizi kako bismo proizvodili ekosokove. Posvetili smo se poslu u netaknutoj prirodi na poljoprivrednim površinama roditelja moje supruge u mjestu Stara Vesa nedaleko od Krapine. Tast i punica nisu imali ništa protiv, dapače, pomogli su i bilo im je drago “da bu grunt obrađen.” Uložili smo svoj novac. Nije bilo jednostavno urediti i zasijati parcele, obrađivati ih, a kada je došla prva berba, vidjeli smo i prve rezultate svog truda. Malo-pomalo, ekosokovi pronašli su put do kupaca - kazao je Željko.

Tako se prirodni voćni sokovi proizvedeni u Zagorju danas nalaze širom Hrvatske, posebice u Dalmaciji, gdje je za njima najveća potražnja. Osim ugostiteljskih objekata, svoje mjesto imaju i u objektima seoskog turizma.

- Na tri hektara imamo zasađen ribiz, nešto manje borovnice te mentu, komorač, bazgu i jagode. Bazga se pokazala dobrom, s njom smo tek krenuli, ali svih 300 litara nedavno je prodano na dva ekosajma pa ćemo je zasaditi više - ističe Marina.

Plaćanje trošarina

Traženo je i vino od crnog ribiza, vino od jagode te sirupi od ribiza, bazge i mente. Do njihova OPG-a u Krapini svako malo dolaze ljubitelji zdravih prirodnih sokova, ali i oni kojima treba za poboljšanje zdravlja. Bobovečki su jedini u Hrvatskoj koji se bave bobičastim voćem na ekološki način, a među prvima u Zagorju koji imaju vlastitu ekopunionicu, sve usklađeno s ekološkim i europskim normama.

Roditelji su troje djece pa vjeruju da posao s bobičastim voćem ima budućnost.

- Ne radimo na hektolitre, već prema potražnji tržišta, no mogu reći da smo zadovoljni poslom, od toga živi moja obitelj - kaže Ž. Bobovečki. U cijelom poslu jedino im smeta što su dužni plaćati trošarine od sirupa državi. Jedino pet proizvođača sokova u Hrvatskoj to plaća, dok su veći lobiji, koji proizvode šećer i vodu umjesto soka, zaštićeni od tog nameta - kaže Bobovečki.

Autor: Ivančica Jurčević

Foto: RGBStock.com