Ponuđeni modeli racionalnog povezivanja trgovine, skladištenja i proizvodnje jabuka

Jučer je u Šarampovu kraj Ivanić Grada, na prostoru firme za rashlađivanje i preradu voća i povrća Gomolava, agilnog i dokazanog poduzetnika Ante Plivelića, održan okrugli stol s kooperantima - proizvođačima jabuka, kojima su, sukladno primicanju evropske zbilje, najavljene precizne inačice poslovnih modela o mogućem povezivanju proizvodnog i prometnog segmenta tržišta.

Gomolava d.d. jedan je od najvećih otkupljivača voća i povrća u Hrvatskoj. Ima oko 150 kooperanata s godišnjom proizvodnjom jabuka na cca. 300 hektara. Zapošljava više od 90 radnika s godišnjim prometom od 30.000 tona voća i povrća te prihodom od oko 100 milijuna kuna. Opskrbljuje 9 trgovačkih lanaca te veći broj srednjih i manjih trgovačkih radnji.

Govoreći načelno, žele se pomiriti dvije činjenice: prednost Gomolave sa osam tisuća tona skladišnog kapaciteta i velikim okolnim zemljištem podesnim i za izgradnju još većih kapaciteta te nedostatak odnosno nedovoljna količina domaće jabuke i složen ciklus od proizvođača do potrošača.

Uvođenjem domaćih proizvođača jabuka u dalju brigu za robu i nakon samog trenutka predaje, došlo bi se do realnih odnosa u strukturi maloprodajne cijene na polici prodajnog centra što je interes svih sudionika procesa.

Plivelić nudi transparentne pregovore, a kooperanti ga na osnovu desetgodišnje suradnje (poput bivših branitelja Mije Križanca, Vinka i Daria Primorca) hvale kao korektnog i poslovnog, koji im je omogućio pristup s imenom na police trgovačkih lanaca, diljem mnogih gradova gdje je prisutna Gomolava kao robna marka.

U cilju pripreme za ulazak Hrvatske u EU Gomolava d.d. 50 % svojih skladišnih kapaciteta, odnosno 4.000 tona, nudi proizvođačima jabuka u višegodišnji najam po cijenu od 0,525kn/kg. Prednost će imati dosadašnji kooperanti, a osnovni uvjet je da svaki od njih ili više njih udruženo imaju minimalnu proizvodnju jedne sorte jabuke za jednu ULO komoru (200 tona što je po prosječnoj hrvatskoj proizvodnji sa oko 5 hektara).

Pohvalno o ideji povezivanja govori i bard hrvatskog voćartsva mr.sc. Frane Ivković koji je i sam čuvao svoje jabuke u hladnjačama Gomolave. Važno je da modeli suradnje budu svima prihvatljivi i financijski čisti. Hoće li biti manje pojedinačne glavobolje, a više zajedničke pameti vidjet ćemo.

I poljoprivredni novinari u Šarampovu obnovili svoj zbor pri HND

Urednik Radio Zagreba Martin Vuković i Radio Osijeka Mirta Milas potakli su ponovo osnivanje sekcije agrarnih novinara u nazočnosti Marinka Petkovića, Margarete Zouhar Zec, Ivanke Jelinčić, Ivice Fodora, Damira Rukovanjskog, Zlatka Šimića, Davora Lončarića, voditelja portala agroklub.com Vedrana Stapića te Vašeg reportera.

Želja je inicijalnog skupa da se pridruže sva vrijedna agrarna pera i zelene i plave Hrvatske, te da se profesionalnih radom dotjeruje i brusi naše agrarno štivo i informacije sukladno uljuđenom svijetu. Vuković je izabran za predsjednika sekcije, a Milasica za dopredsjednicu.

Motiv poticanja aktivnosti je, rekoše novinari, dati podršku, na svaki mogući način, jer radi se o strategiji važnoj koliko i nacionalna neovisnost i sigurnost.

Autor: Rajko Polić