Uzgoj jagoda u tunelima - veći prinosi i više cijene

Potražnja za jagodom van sezone, ali sve češći nepovoljni klimatski faktori (velike količine padalina, kasni proljetni mrazevi, grad i jako sunčevo zračenje nakon oblačnosti) utjecali su na proizvođače da pokušaju pronaći uspješan sustav uzgoja jagode u zaštićenom prostoru. Ovisno od tipa zaštićenog prostora, jagoda se može uzgajati u niskim ili poluvisokim tunelima. Svi tuneli se baziraju na potrebi da se biljkama osiguraju što bolji uvjeti za rast i razvoj i u onim periodima godine kada im klima to ne dozvoljava.

Proizvodnja u niskim tunelima

Investicije u ove tunele su manje i mogu se otplatiti već poslije prve godine uzgoja jagode. Visoki su do 60, a široki do 150 centimetara ovisno od širine gredice. Najčešće pokrivaju jednu gredicu s jedan do tri reda jagoda na crnoj foliji. Ovakvom proizvodnjom postiže se zaštita jagode od kasnih proljetnih mrazeva, obilnih padalina i tuče. Plodovi sazrijevaju ranije za 10 i više dana nego na otvorenom polju. Zaštitu je lakše provoditi ali i berbu, jer su plodovi suhi i čisti.

Jagode je bolje saditi u proljeće, u jednoredu

Nedostatak niskih tunela, pored investicijskih ulaganja, je i obaveza čestog podizanja folije sa strane duž reda radi obavljanja berbe i zaštite, a zatim ponovo spuštanje folije ako temperatura pada ili imamo najavu padalina i tuče, što zahtijeva dodatnu radnu snagu. U uvjetima visokih dnevnih temperatura napola podignuta folija služi kao zaštita od sunca, a ujedno potpomaže strujanje zraka da ne bi došlo do pregrijavanja biljaka.

Proizvodnja u poluvisokim tunelima

Proizvodnja u poluvisokim tunelima je sve prisutnija. Tuneli su visoki su od 180 do 250 centimetara, široki su od tri do osam metara i dugi do 50 metara. Tuneli se prave od drveta ili cijevi s folijom koja se učvršćuje ukopavanjem u zemlju. Provjetravanje tunela se obavlja otvaranjem frontalnih strana. Pokrovna plastična folija je najčešće jednostruka, debljine 0,15-0,20 milimetra, s rokom trajanja od jedne do nekoliko godina. Generalno, ovi tuneli su najjeftiniji jer traju više godina.

Jagoda se u poluvisokim tunelima može uzgajati na zemljištu i hidroponski u vrećama i u koritima  ili u gajbama na nosačima uz prekrivanje folijom.

Nedostatak  su veća ulaganja u izdizanje iznad zemlje i pripremu korita i gajbi.

Prednosti su u uštedi radne snage kod izvođenja radova i berbe, nema korova, bolja je kvaliteta ploda i ranije sazrijevanje.

Ranijim pojavljivanjem plodova na tržištu postižu se znatno više cijene te uz veće prinose koji su također karakteristični za zaštićeni prostor (ponekad i do 40 – 50 posto), ovaj način uzgoja jagode može biti dosta rentabilan, iako nisu mali troškovi oko nabavke materijala za postavljanje zaštićenog prostora.

Autor: Aleksandar Popović, Savjetodavna RS