Poseban problem su bakterije koje su razvile otpornost na antibiotike, a mogu se prenijeti i na ljude
Novi izvještaj Evropske agencije za sigurnost hrane EFSA ukazuje da bi se vrijeme transporta životinja trebalo skratiti kako bi se smanjio rizik od širenja antimikrobne rezistencije.
Procijenjen je rizik transporta između farmi ili do klaonica, i to za živinu, svinje i goveda. Upravo je dužina trajanja prijevoza ključna. Što je ono duže, veća je opasnost od izloženosti patogenima, prijenosa bakterija između životinja, ali i njihovog razmnožavanja. Pored toga, životinje su izložene dodatnoj kontaminaciji za vrijeme odmora.
Naime, upozoravaju kako je pretjerana upotreba antibiotika dovela do toga da neke bakterije razviju antimikrobnu otpornost (AMR). Antibiotici su postali neefikasni protiv infekcija, a opšte poznate bolesti su postale neizlječive. Rezistentnost na njih je povezana sa skoro 5 miliona smrtnih slučajeva godišnje širom svijeta, a oko 1,3 miliona se direktno pripisuju otpornosti na superbakterije koje je Svjetska zdravstvena organizacija WHO uvrstila među 10 najvećih globalnih prijetnji.
Životinje pate tokom transporta - šta donosi revizija zakona?
Evropska zdravstvena unija je nazvala problem antibiotika jednim od tri najveće zdravstvene prijetnje bloka, piše Euractiv. Cilj strategije Od farme do stola je da se prepolovi njihova prodaja u stočarstvu do 2030. godine.
Uticaj procjene EFSA-e nadilazi zdravlje i dobrobit životinja, jer se mnoge bakterije mogu prenijeti sa životinja na ljude. U izvještaju se ističe da kada one postanu otporne na antimikrobne lijekove, djelotvorno liječenje zaraznih bolesti kod ljudi može biti ugroženo.
Evropska komisija priprema dodatke zakonodavstvu za poboljšanje službene kontrole na brodovima za stoku, a plan je usvojiti ih krajem 2022. Ističu da nedostaju specifične naučne studije o pitanju širenja AMR-a među životinjama tokom transporta, naglašavajući nekoliko nedostataka u podacima i preporuka za buduća istraživanja.
Manje novca za borbu protiv bolesti životinja: Stočari preuzimaju dio troškova?
No, svakako savjetuju temeljito čišćenje vozila, opreme i prostora u kojima se životinje utovaruju i istovaruju. Za ograničavanje vremena transporta, stresa i vremena od hvatanja do klanja mogle bi se koristiti mobilne klaonice koje moraju ispuniti zahtjeve za higijenu hrane i licenciranje.
Tagovi
Autorica