Mladi vinar Drago Mihaljević odlučan je u očuvanju autohtone sorte Zlatarice

Dvadesetosmogodišnji Drago Mihaljević iz Dusine kod Vrgorca još se po završetku srednjoškolskog obrazovanja posvetio radu na obiteljskom gospodarstvu. Inače po struci poljoprivredni tehničar, taj mladi vrgorački vinar prije sedam godina postao je glavni (i jedini!) enolog u vinariji svojih roditelja, a danas je i nositelj OPG-a Drago Mihaljević odlučan graditi budućnost u vinogradarstvu proizvodeći vrhunsko vino od pomalo zaboravljene autohtone sorte Zlatarice.

Na skoro tri hektara obradive površine u mjestu Dusina, Drago je preuzeo obiteljski posao i nastavio s radom pri čemu su mu znatno pomogla sredstva EU fondova.

"U jednom periodu obiteljska vinarija teško se nosila s izazovima ekonomske krize. Ljubavi prema tom poslu nije nestalo, a rješenje i mogućnost opstanka gospodarstva smo vidjeli u natječajima za mjere Programa ruralnog razvoja. Nije me pokolebalo ni to što prvi put nisam prošao na natječaju za tip operacije 6.1.1. Naime, prvi put smo mislili da možemo samostalno bez ičije pomoći povući sredstva, ali nije nam baš uspjelo.

Očuvanje okoliša, održiv razvoj i domaća sorta

Odlučili smo se potom za pomoć obratiti uredu Lokalne akcijske grupe Adrion. Uz savjete i pomoć pri prijavi na natječaj, znatno su nam pomogli i u promociji te su nas, zahvaljujući njima, posjećivali gosti iz Baranje, ali i vinari iz Finske", otkriva Drago. 

Zahvaljujući novom pokušaju te i prolasku na podmjeri 6.1. "Potpora mladim poljoprivrednicima" odnosno tipu operacije 6.1.1. Programa ruralnog razvoja, dobio je bespovratna sredstva u visini 50.000 eura kojima planira modernizirati i unaprijediti proces rada i poslovanja. Kupljene su nove sadnice vinove loze i armatura kako bi proveo izmjenu sortimana. Dodijeljenim sredstvima kupit će novi traktor s kojim planira i smanjiti potrošnju CO2. Naime, naglašava, aktivnosti iz njegova projekta imaju pozitivan utjecaj na okoliš i održiv razvoj, a očuvanje okoliša i zdravlje ljudi uz učinkoviti rad pogonskih strojeva, jedne su od važnih karika u poljoprivrednoj proizvodnji.

Od dodatne opreme mladi dusinski vinar namjerava kupiti i frezu s hidraulikom. "Ona ne ispušta ulje ili gorivo u okoliš, a dubina freze smanjuje broj ponavljanja pa se tlo manje iscrpljuje. Upravo zbog toga veći broj minerala ostaje unutar zemlje što povećava kvalitetu proizvodnje", pojašnjava, dodajući da trenutno na OPG-u posjeduju malčer, atomizer od 1000 L vučeni, traktorske škare za rezidbu i dva mala kultivatora.

Mjere ruralnog razvoja pomažu mladima ići ukorak s vremenom

"Uz pomoć obitelji uspješno sam obnovio dio starih nasada, a zahvaljujući bespovratnim sredstvima uskoro ću zasaditi i nove. Kupnjom preko četiri tisuće novih sadnica Zlatarice rekonstruirat će se postojeći vinograd koji zbog starosti ne daje puni prinos. U planu nam je u potpunosti iskrčiti postojeću sortu Kuč i zamijeniti je s autohtonom Zlataricom kako bih očuvao tu skoro pa izumrlu sortu", govori nam o planovima za budućnost Drago Mihaljević hvaleći mjere za ruralni razvoj bez kojih, kaže, mladi poljoprivrednici ne bi mogli ići ukorak sa vremenom.

Inače, dodaje, Zlatarica je aromatično i lepršavo vino, prekrasne zlatno žute boje te ugodnog i zavodljivog mirisa. Enolozi za ovu sortu tvrde kako je bogata herbalnim, cvjetnim i voćnim notama te je osvježavajućeg i punog okusa. Za njega Drago veli kako je to pravo "ljetno“ vino s obzirom da najbolje odgovara uz lagana i osvježavajuća jela.

"Rezultati u proizvodnji vina su izvrsni. Ovisno o berbi ili vinskoj godini uspijeva se dobiti vino s oznakom vrhunsko što potvrđuje rješenje Hrvatskog centra za poljoprivredu hranu i selo bez kojeg se vino ne može pustiti u prodaju", kazao nam je Mihaljević koji vino koje ne proda u vinariji plasira po hotelima i ugostiteljskim objektima. Svoje vino promovira i na raznim sajmovima diljem Dalmacije.

Poticanje ljudi na samozapošljavanje 

Ponosna na mladog vinara je i predsjednica LAG-a Adrion Dragica Vranješ. "Nakon što mladi vrgorački vinar nije prošao na prvom natječaju, uz našu pomoć kroz sastavljanje poslovnog plana i njegovo provođenje kroz aplikacije, danas Mihaljevići lakše dišu. Kako u ovom tako i u prethodnim slučajevima, želimo potaknuti ljude s našeg područja na samozapošljavanje, da iskoriste poslovne mogućnosti koje im se pružaju.

U većini slučajeva radi se o mladim ljudima koji žele nastaviti s obiteljskim poslom. Nažalost, naslijeđena tehnologija je zastarjela, pa su sredstva koje mladi poljoprivrednici dobivaju kroz brojne natječaja Programa ruralnog razvoja, upravo ono što je potrebno za nastavak proizvodnje, a ona ne ide bez njene modernizacije", istaknula je Dragica Vranješ.