Davorin Olić već se 17 godina bavi proizvodnjom dinja i lubenica.
Već 17 godna Davorin Olić uzgaja lubenice i dinje na dva hektara, a OPG je registrirao 2000. godine. Davorin je nositelj gospodarstva i ujedno sve organizira, njegova žena se bavi prodajom, a ostatak obitelji dosta pomaže u poslu. Odlučio se, kaže, na proizvodnju dinja i lubenica zato što su manje zahtjevne kulture, a obožava ih jesti. U samom startu su veća ulaganja, ali manje je ručnog rada.
Od sorti dinja uzgaja Centro i Chianti koje su provjereno dobre. Chianti je japanska dinja koja je slađa i sitnija, a Centro je francuska dinja koja ja manje slatka, ali daje veći prinos i krupnija je.
"Mene zanima proizvodnja kvalitetne dinje koja ima više sladora nego isključivo sam prinos, jer ja svoje proizvode plasiram kroz maloprodaju. Imam dosta sorti lubenica, a neke od njih su: Lady, Bonta, Romanza, Faraon i Constellation, i Mirsini, Crna Romaria, Formosa. Ljudi vole da je lubenica što teža, crvena, slatka i punjena", rekao je Olić.
Već sada planira proizvodnju za nagodinu. Uzima svoju zemlju ili drugu zemlju u zakup i na njivu gdje je bilo strnište baca stajski gnoj, a nakon toga zatanjura zemlju, te podrivačem podriva zemlju i u jesen baci gnojivo te zaore.
"U proljeće ide normalna obrada. Prva sjetva bude početkom trećeg mjeseca, i sadim nakon toga u još par faza. Imam kontinuitet i kvalitetu proizvoda od 1. srpnja do 1. listopada dinja i lubenica. Nakon što uberem dinju odmah ide u prodaju i ne skladištim je. Navodnjavam iz jednog kanala od Orljavskog slijeva u kojem je topla, čista i prirodna voda. Proizvode prodajem u Slavonskom brodu, a grad je omogućio proizvođačima lubenica i dinja prodajni štand uz cestu i tamo sam već dugo godina, te sam uhodao posao i prodajno mjesto. Nisam se uvjerio u novac za koji se ne oznojim, tako da nisam korisnik poticaja iz EU fondova i koristim vlastita ulaganja. Uspijem prodati sve proizvode, jer imam kvalitetu i ime, a i dobru organizaciju posla. Ako mi ostane viška proizvoda onda dajem dinju gratis ili za dar, a isto tako je i s lubenicom", priča.
Treba, dodaje, obratiti pozornost na kvalitetno sjeme i na kvalitetnu zemlju, foliju i crijeva za navodnjavanje, te se ne smije puno godina sijati po istoj površini, a nužno je i poštivati plodored.
"Zemlju gdje su dinja ili lubenica mijenjam svakih pet godina. Koristimo skupu zaštitu za dinje i špricamo ih u dva navrata no zaštita ima jako malu karencu i bez nje se ne može ići u proizvodnju. Lubenicu ne tretiramo, a inače je napada crveni pauk no hvala Bogu ove godine nismo imali pauka. Imali smo nešto lisnih ušiju i to smo riješili još dok je lubenica bila u rasadniku. Za lubenice je odlična godina i očekujemo rekordne prinose", kaže Davorin.
"Što se tiče vremenskih nepogoda mogu reći da je bilo gadno nevrijeme, ali sveti Anto je na našoj strani te smatram da je skromnost i poniznost vrlina velikih ljudi, pa to onda sve ide s Božjom pomoći. Stavljam foliju za zaštitu od mraza s kojom sve pokrivam i tako urodi dođu ranije. Berbu obavljamo od 1. srpnja do 1. rujna i traje desetak dana. Prinosi budu u tonama i može se pristojno živjeti od njih, ali i ulaganja su puno veća nego u bavljenju ratarskim kulturama. U ovoj proizvodnji je puno ručnog rada, ali i puno ljubavi", zaključio je Olić.
Povezana biljna vrsta
Fotoprilog
Tagovi
Autorica