Davne 1873. godine japanski i kineski trgovci učestvovali su na Svetskoj izložbi u Beču. Tada je "zapala za oko" austrijskom kralju Francu Jozefu I koji je podržao uzgajanje kulture sa Dalekog istoka. Od tada proizvodnja soje se raširila po Evropi.

Na Evropskoj noći soje u bečkom muzeju Carske palate predstavljene su vrećice u kojima je transportovano seme ove uljarice, čak i ono crno. Takođe, mogao se videti i album japanskih proizvođača na učešću u Svetskoj izložbi, ali i tofu sa kraja 19. veka.

Posetioci su mogli i da probaju interesantna jela od soje, od tofu sira sa raznim dodacima, do miso premaza i pikantnih kobasica - sve od soje.

• pre 1 godinu
• 73
• 0

Prethodna foto galerija

Sledeća foto galerija

---

Autorka

---

• Agroklub komentari