Iako je za nas normalno da se u Istri uzgajaju masline i proizvodi maslinovo ulje, nedavno smo se na jednom skupu čudili da smo pravo svjetsko čudo. Da je uzgoj maslina u Hrvatskoj, odnosno u Istri tehnološko čudo jer je to najsjevernija točka uzgoja ove uljarice u svijetu. Svi drugi su znatno južnije. I pravo je čudo kao prvo što se mnogi odlučuju forsirati moderan uzgoj na tom meridijanu, a kao drugo i da dobivaju vrhunska ulja cijenjena i tražena u cijelom svijetu. Što je sad to? Objašnjav
Autor
Diplomirani agronom - dugogodišnji dopisnik, novinar i urednik. Urednik EU agro info od 2008 do 2013., urednik Agrotehnike, izdavač brojne stručne poljoprivredne literature. Kolumnista Agrokluba od 2008. godine.
