#svinjokolj @KLUB (2)

U Sremu je zvanično počela sezona svinjokolja, ali nadležni upozoravaju da mere opreza ostaju obavezne zbog nedavnih slučajeva afričke svinjske kuge. Pregled mesa je sastavni deo svinjokolja, a u ugroženim područjima neophodan je PCR test p... Više [+]

U Sremu je zvanično počela sezona svinjokolja, ali nadležni upozoravaju da mere opreza ostaju obavezne zbog nedavnih slučajeva afričke svinjske kuge. Pregled mesa je sastavni deo svinjokolja, a u ugroženim područjima neophodan je PCR test pre klanja. Načelnik Gradske uprave za poljoprivredu Sremske Mitrovice, Radosav Panić, navodi da je poslednji slučaj zaraze zabeležen u Ravnju 16. oktobra, ali da se situacija i dalje pomno prati. Veterinari pozivaju građane da prijave svaku sumnju na bolest, čiji su simptomi visoka temperatura, gubitak apetita i crvenilo kože. Afrička svinjska kuga ozbiljno ugrožava svinjarstvo. Za ugrožena područja važno da se pre svinjokolja urade neophodni brisevi. #svinjokolj #africkasvinjskakuga
Foto: Pixabay

Doktorka veterine iz Veterinarskog specijalističkog instituta Šabac Svetlana Mrkovački napominje da je vrlo važno, posebno u vreme svinjokolja koji je u toku, da se svako zaklano svinjče pregleda na trihinelu i dodaje da se to se može izvrš... Više [+]

Doktorka veterine iz Veterinarskog specijalističkog instituta Šabac Svetlana Mrkovački napominje da je vrlo važno, posebno u vreme svinjokolja koji je u toku, da se svako zaklano svinjče pregleda na trihinelu i dodaje da se to se može izvršiti u ovlašćenoj veterinarskoj stanici, ambulanti ili veterinarskom specijalističkom Institutu. Analizira se mesnati koren dijafragme koji razdvaja grudnu od trbušne duplje, gde se larve trihineloze učaure u najvećoj količini. U prirodi se larva održava u lancu pacov-svinja-čovek, zato je važno pregledati pojedinačno meso svake zaklane životinje. Ako se pregledom nađu u mesu larve trihinele - takvo meso se procenjuje kao neupotrebljivo i odmah se spaljuje. #svinjokolj #pregledsvinjskogmesa