#zivinarstvo @KLUB (3)

Iako prolazi kroz određene cikluse, živinarstvo u Srbiji predstavlja granu stočarstva koja ima potencijal za brz rast. Naša zemlja poseduje značajne preduslove za razvoj i izvoz, posebno u svetlu ekspanzije potražnje za ovom vrstom mesa na... Više [+]

Iako prolazi kroz određene cikluse, živinarstvo u Srbiji predstavlja granu stočarstva koja ima potencijal za brz rast. Naša zemlja poseduje značajne preduslove za razvoj i izvoz, posebno u svetlu ekspanzije potražnje za ovom vrstom mesa na domaćem i međunarodnom tržištu. Međutim, regulative EU donose strože standarde u oblasti zaštite životinja i ekološke održivosti. ”Primedbe Evropske komisije nakon njihovih revizija sistema u Republici Srbiji su popis živine, kontrola zdravlja živine i službena kontrola. Potrebno je izvršiti popis gazdinstava sa živinom, uvesti broj jedinki u jatima, zatim kategorizacija gazdinstva”, objašnjava direktorka PU Zajednica živinara Sanja Čelebićanin. #zivinarstvo

Živinarstvo je jedan od ključnih segmenata domaće poljoprivrede i prehrambene industrije, ali se poslednjih godina suočava sa brojnim izazovima – od rasta troškova stočne hrane i energenata do promena u potražnji i sve strožih regulativa. I... Više [+]

Živinarstvo je jedan od ključnih segmenata domaće poljoprivrede i prehrambene industrije, ali se poslednjih godina suočava sa brojnim izazovima – od rasta troškova stočne hrane i energenata do promena u potražnji i sve strožih regulativa. Ipak, uprkos tržišnim turbulencijama ovaj sektor beleži stabilan rast, a pojedine kompanije uspešno unapređuju proizvodnju, uvodeći moderne tehnologije i standarde kvaliteta. Firme koje se bave uzgojem živine u Srbiji iz godine u godinu beleže sve veću dobit, pokazuju podaci bonitetne kuće CompanyWall. Tako je u 2021. godini ukupna dobit iznosila 660,7 miliona dinara, da bi godinu dana kasnije bila na 1,5 milijardi dinara, a u 2023. godini je dostigla 2,5 milijarde dinara. #zivinarstvo

Godišnje se u Srbiji proizvede 128.000 tona mesa živine, napominje Sanja Čelebićanin, direktorka PU "Zajednica Živinara". "Prema informacijama kojima raspolažemo, u ekspolataciji je oko pet miliona koka nosilja. Međutim, nisu sva gazdinstva... Više [+]

Godišnje se u Srbiji proizvede 128.000 tona mesa živine, napominje Sanja Čelebićanin, direktorka PU "Zajednica Živinara". "Prema informacijama kojima raspolažemo, u ekspolataciji je oko pet miliona koka nosilja. Međutim, nisu sva gazdinstva sa živinom popisana i ne nalaze se u Centralnom registru Uprave za veterinu (registar jata i broj jedinki u jatima- eksploatacioni ciklus)", kaže ona. Kako bi svi oni izvozili potrebno je da se usaglase zahtevi zemlje uvoznice, konkretno ispuniti zahteve iz sertifikata i dostaviti garancije Uprave za veterinu. "Važna je saradnja između nadležnih organa u oblasti veterinarstva - Uprave za veterinu Republike Srbije i uprava nadležnih za tržište gde se plasiraju pošiljke u međunarodnom prometu", napominje ona. Dodaje da Srbija izvozi živinsko meso u zemlje CEFTE, tačnije u Crnu Goru, Bosnu i Hercegovinu i Severnu Makedoniju. Prema njenim rečima, količine izvoza su oko 60% manje u odnosu na uvoz. ”Problem je što ne smemo da obeležavamo naše meso - GMO slobodno, a uvozimo meso i proizvode za koje nemamo garancije da živina nije hranjena GMO hranom. Naravno, ne treba zabraniti uvoz, ali subvencije našim proizvođačima bi dobrodošle, zatim i otvaranje drugih tržišta, jer želimo ravnopravan položaj u međunarodnom prometu", pojašnjava Čelebićanin. #zivinarstvo