Pretraživanje postova
Konzumacija insekata kao zamena za meso teško će zaživeti, uprkos ekološkim prednostima, navodi nova studija objavljena u časopisu Sustainable Agriculture. Glavni razlog je široko rasprostranjena odbojnost, naročito u zapadnim zemljama, gde... Više [+]
Konzumacija insekata kao zamena za meso teško će zaživeti, uprkos ekološkim prednostima, navodi nova studija objavljena u časopisu Sustainable Agriculture. Glavni razlog je široko rasprostranjena odbojnost, naročito u zapadnim zemljama, gde bi svega 20% ljudi razmotrilo da ih uvrsti u ishranu, dok bi 91% radije probalo biljne zamene. Iako uzgoj insekata ima znatno manji uticaj na životnu sredinu u poređenju sa stočarstvom, većina kompanija ih uzgaja za stočnu ishranu. Potražnja za insektima je niska, čak i u zemljama koje ih tradicionalno konzumiraju. Autori studije smatraju da je realniji put u zameni mesa – biljna ishrana, koja može biti ukusnija, jeftinija i dostupnija široj populaciji. #insekti #hrana
Foto: Pixabay
Koliko Karat 12 ste uspjeli nabrojati? 😍✈
#lemken #karat #farming #agriculture
Koliko Karat 12 ste uspjeli nabrojati? 😍✈ #lemken #karat #farming #agriculture.
Novi brend kineskih traktora dostupan na domaćem tržištu
Spoj vrhunskog inženjeringa i tehnologije, izdržljivosti, efikasnosti i odličnih performansi po pristupačnoj ceni, glavne su karakteristike traktora kineskog proizvođača...
Evropski projekat OpenAgri objavio je otvoreni poziv poljoprivrednim gazdinstvima, zadrugama i drugim poljoprivrednim akterima, kao i digitalnim provajderima poput srednjih i malih preduzeća i istraživačkih instituta, za dobijanje bespovrat... Više [+]
Evropski projekat OpenAgri objavio je otvoreni poziv poljoprivrednim gazdinstvima, zadrugama i drugim poljoprivrednim akterima, kao i digitalnim provajderima poput srednjih i malih preduzeća i istraživačkih instituta, za dobijanje bespovratne finansijske podrške. Sa ukupnim budžetom od 900.000 evra, konkurs nudi ovim partnerstvima priliku da dobiju do 100.000 evra po konzorcijumu od dva entiteta, za razvoj digitalnih rešenja koja mogu značajno unaprediti upravljanje usevima, životinjama i optimizaciju procesa u poljoprivredi. Svi zainteresovani pozvani su da konkurišu za dobijanje ovih sredstava, a rok za prijavu je 2. decembar. #openagri
Open Call
OpenAgri Open Call aims to attract small consortia of two entities and should be form...
Svjetski je dan Ozona - kakve veze ima s poljoprivredom?
Svjetski dan Ozona se obilježava 16. rujna u spomen potpisivanja najuspješnijeg međunarodnog sporazuma kojim je omogućeno spašavanje ozonskog sloja od negativnih posljedi...
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
pre 11 meseci
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.