bunar @KLUB (2)

Međunarodna konferencija: “Sigurnost hrane, znanost u akciji” održava se danas i sutra u mostarskom hotelu Buna povodom obilježavanja Svjetskog dana sigurnosti hrane. Ista je okupila brojne predstavnike stručne i znanstvene zajednice BiH i... Više [+]

Međunarodna konferencija: “Sigurnost hrane, znanost u akciji” održava se danas i sutra u mostarskom hotelu Buna povodom obilježavanja Svjetskog dana sigurnosti hrane.

Ista je okupila brojne predstavnike stručne i znanstvene zajednice BiH i regije na aktualne teme, a uz podršku Svjetske zdravstvene organizacije, Europske agencije za sigurnost hrane te Organizacije za hranu i poljoprivredu UN-a.

Dr.sc. Sanjin Tanković, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine ispred organizatora skupa naglasio je kako se okupilo više od stotinu uzvanika s posebnim ciljem - osnaživanja znanstvenog pristupa temi sigurnosti hrane.

Erwin Cooreman, predstavnik WHO upozorio je na značaj rada Agencije, ali i na paradokse današnjeg svijeta - bacanje hrane i njenu nedostupnost, prekomjernu konzumaciju te istovremenu neishranjenost milijuna.

“Dobra hrana je kao muzika koju možeš okusiti, boja koju možeš omirisati” poslužio se citatom predstavnik HAZU akademik Željko Cvetnić naglasivši značaj multidisciplinarnog i multisektorskog pristupa.

@Selma Mujić

U Srbiji je oko 6.500 hektara pod duvanom, a najzastupljenije su sorte "virdžinija" i "berlej". Berba je ove godine počela tri nedelje pre uobičajenog roka i prinos je u proseku oko dve tone po hektaru. Na poljoprivrednom gazdinstvu Mirosla... Više [+]

U Srbiji je oko 6.500 hektara pod duvanom, a najzastupljenije su sorte "virdžinija" i "berlej". Berba je ove godine počela tri nedelje pre uobičajenog roka i prinos je u proseku oko dve tone po hektaru. Na poljoprivrednom gazdinstvu Miroslava Obrovca u Hrtkovcima duvan se gaji na 36 hektara. "Siguran plasman je najviše uticao na to da krenemo u proizvodnju duvana, 2008. godine smo počeli sa tri sušare. Sve nam je pod sistemima za zalivanje, nešto iz kanala nešto iz bunara zalivamo. Malo je problem ove godine bila visoka temperatura i tople noći i sama fiziologija duvana ja takva da zahteva možda malo hladnije noći tako da smo dobili krupan list tanjeg i lošijeg kvaliteta", kaže Obrovac. #berbaduvana