Ako Slavko odluči da ugasi kombajn i postane influenser, svet će biti gladan za šest meseci

Čovek je čudna sorta koja puno toga uzima zdravo za gotovo. Na primer, to da nam je sto uvek pun i kada nam nešto nedostaje u krugu jednog kilometra ima neka prodavnica u kojoj se možemo snabdeti količinama koje nam trebaju.

Treba vam hleb, mleko, jaja - nema problema ima u prodavnici. Treba vam maslinovo ulje - nema problema, uvek ima na imanju Malić. Slanina? Ima kod Slavka. Ribe ima kod Pauka. Čega god se setite: mango, kupus, pršuta, vino, kavijar, jogurt, sokići, džin tonik, sladoled. Sve ima nadohvat ruke.

U ovoj priči sam odlučio da se zapitam šta bi se dogodilo kad bi svi poljoprivrednici digli ruke i odlučili da danas ne odu na posao. Jednostavno od danas ne radimo - nema žetve, nema setve, nema đubrenja... Kako bi izgledao svet u kojem živimo?

Pitao sam AI. Pitanja su vrlo jednostavna: koliko je svetska godišnja proizvodnja poljoprivrednog proizvoda XY i koliko je prosečno stanje zaliha tog istog proizvoda? Radim aproksimaciju da je godišnja potražnja jednaka godišnjoj proizvodnji (što je dovoljno blizu istine da se iskoristi za ovu priču).

Evo što mi je AI rekao za neke osnovne poljoprivredne proizvode koje prosečni građanin konzumira:

• Pšenica. Godišnja proizvodnja je oko 800 miliona tona. Zalihe oko 500 miliona tona. Pšenice ima za oko 240 dana
• Soja. Godišnja proizvodnje je oko 350 milionna tona. Zalihe oko 120 miliona tona. Soje ima za 125 dana.
• Svinjsko meso. Godišnja proizvodnja je oko 130 milionna tona. Zalihe oko 25 milionna tona. Svinjskog mesa ima za 70 dana.
• Mleko. Godišnja proizvodnja je oko 900 miliona tona. Zalihe oko 45 miliona tona. Mleka imamo za 18 dana.
• Jaja. Godišnja proizvodnja je oko 1,4 milijarde tona. Zalihe oko 340 miliona tona. Jaja ima za 89 dana.
• Maslinovo ulje. Godišnja proizvodnja je oko 3,5 miliona tona. Zalihe oko 1,5 miliona tona. Maslinovog ulja ima za 160 dana.

Poljoprivreda i hrana je gorivo sveta, puno je važnija od struje, nafte, čelika ili novog mobilnog telefona. Kad ovih dana prođete pored kombajnera ili štanda sa domaćim voćem i povrćem, setite se gornjih brojki. Jer ako Slavko odluči da ugasi kombajn i postane influenser, svet će biti gladan za šest meseci.

Poljoprivredne priče Ivana Malića možete pročitati i na njegovu blogu.