U Institutu za informacione tehnologije Univerziteta u Kragujevcu u petak je otvorena prva akreditovana laboratorija za ispitivanje kvaliteta vina u Šumadiji. Šumadijski vinari su do sada kvalitet svog proizvoda najviše ispitivali u akreditovanim kućama u Vršcu, Aleksandrovcu i Beogradu. Direktor Instituta za informacione tehnologije Zoran Marković rekao je da je ideja o otvaranju laboratorije nastala pre svega zbog toga što je u Šumadiji naglo povećana proizvodnja vina. Dodao je da je u laboratoriji akreditovano 12 metoda u ispitivanju kvaliteta vina i da je u planu i proširenje. Plan je, kako je rekao Marković, da se u laboratoriji rade i ispitivanja antioksidanasa u vinu. #kvalitetvina #laboratorija
