Danas se reči voćarstvo i jabuka ispisuju crnim slovima, jer je i situacija takva, ocenio je profesor dr Franci Štampar sa Biotehničkog fakulteta u Ljubljani, na nedavnom savetovanju voćara u Gruži. Ovaj poznavalac prilika na tržištu jabuka u svetu, savetuje voćare koji imaju do 40 tona prinosa po hektaru, što pre poseku stabla, jer to nije dovoljno da bi se pokrili troškovi. ”I u Evropi se krče voćnjaci pod jabukama, koji nisu isplativi. Procenjuje se da je 30 odsto ukupnih zasada pod jabukama jednostavno nestalo. Danas jedino voćnjaci koji daju 50 tona i više po hektaru mogu da opstanu. Naime, u veoma bliskoj budućnosti nastupa vreme pravih profesionalaca, bez obzira na to da li imaju tri ili 300 hektara. Više nije bitno koliko ko ima hektara, već kilograma. #zasadijabuka
