Ova nedelja u srpskim vinogorjima je u znaku prokupca čiji se Dan obeležava 14. oktobra. Pored tamjanike, ova domaća, autohtona sorta grožđa poslednjih godina vraća se u župske vinograde, a neke nove generacije vinogradara i vinara od prokupca spravljaju vrhunska vina. “Povećavaju se površine .Evo ja sam u ovoj godini zasadio tri hektara novih zasada prokupca. Prema nekim informacijama, u prošloj i ovoj godini negde između 18 i 20 hektara prokupca podignuto je samo u Župi”, kaže Radovan Đorđević, vinogradar, vinar iz sela Starci. Crvena vina od grožđa sa padina Željina, Kopaonika i Goča koja su spoj tradicije i novih znanja predstavljaće Župu 14.oktobra u Beogradu kada se obeležava Dan prokupca. #danprokupca #autohtonesortevina
