Proizvođači sa severa Banata u opštinama Čoka, Kanjiža, Novi Kneževac i Senta započeli su setvu mirođije koja, u proseku, na tom području zauzme svake godine oko 300 hektara. Jedan od njih, Mirko Oluški, mirođijom se bavi dugo godina i ima ugovor o prodaji ove aromatične biljke, jer domaće količine mirođije prevazilaze potrebe ovdašnjeg tržišta, pa firma sa kojom radi sušenu mirođiju sa banatskih polja prodaje u izvoz. U sirovom stanju mirođija posle kosidbe, za koju postoje specijalne mašine, ide dalje na preradu - pranje, sušenje i pakovanje firmi koja mirođiju izvozi. Oluški ističe da je sve do prošle godine cena mirođije bila solidna, ali da je sada pojeftinila za 30 do 40 odsto. #setvamirodjije
Foto: Pixabay
Maja Celing Celić
pre 1 godinu
Ajme meni, nisam znala da je proizvodnja kopra u Srbiji tako jaka. Inače ga obožavamo.