Pri kraju je berba i prerada začinske paprike sa vojvođanskih polja, a u Srbiji primat u proizvodnji ovog povrća drže pogoni čak šest fabrika u pograničnom selu Martonoš, u kanjiškoj opštini na severu Bačke. Lokalna poljoprivredna gazdinstva ove sezone bili su više zainteresovana za proizvodnju industrijske paprike, a prema rečima Suzane Hajdin, zamenice direktora preduzeća SD, uspešno se ugovara i ostvaruje saradnja sa oko 200 vojvođanskih poljoprivrednih gazdinstava. ”Ove sezone otkupna cena paprike ostala je ista kao i prethodne i iznosi 80 din/kg, pa smo i zbog toga imali dosta više novih proizvođača koji se opredeljuju da industrijsku papriku uvrsti u setveni plan”, kaže Hajdin. #berbazacinskepaprike
Foto: Pixabay
