Uprkos klimatskim promenama, inflaciji i globalnim tenzijama, evropsko tržište organske hrane u 2024. pokazuje otpornost i nove mogućnosti za rast. Nakon stagnacije i pada tražnje u 2022. zbog inflacije i rasta troškova života, 2023. i 2024. bile su svedoci skromnog oporavka na tržištu organske hrane, posebno u zapadnoj i severnoj Evropi, navodi kompanija LoginEko. Ključni pokretači ovog oporavka uključuju rastuće maloprodajne cene i povećano prisustvo u diskontnim lancima i sektoru organskog ugostiteljstva. Pokretači rasta evropskog tržišta organske hrane uključuju širenje organskog poljoprivrednog zemljišta u EU, sve veći naglasak na održivosti, kao i podršku vlada i institucija EU. #organskaproizvodnja
Foto: Pixabay
