Iako je Kikinda prepoznata kao ratarski kraj, poljoprivredna sezona ovde počinje znatno ranije — u plastenicima individualnih proizvođača. Već u jesen, dok polja miruju, u zaštićenom prostoru stižu prvi rani plodovi: zelena salata i mladi luk, spremni za pijacu. Ovu proizvodnju godinama održavaju lokalni povrtari, među kojima je i Dragan Vukobrat, koji se povrtarstvom bavi četiri decenije. Kaže da rani usevi zahtevaju veliku posvećenost i da su najveći izazov niske temperature. Sva roba plasira se direktno na Gradskoj pijaci u Kikindi, . ”Salata i luk se beru ujutru i za par sati su na tezgi. Kvalitet i kontinuitet su nam omogućili da zadržimo kupce svih ovih godina,“ dodaje on. #plastenickaproizvodnja
