Kongres Biofach biće održan od 10. do 13. februara 2026. u Nirnbergu, uz poruku da organski sektor ulazi u fazu u kojoj su mladi glasovi i nove ideje ključni za dalji rast. Fokus tema sajma i kongresa je ”Growing Tomorrow: Young Voices, Bold Visions“, a četvorodnevni program okupiće proizvođače, trgovce, donosioce odluka, naučnike i lidere održivosti kako bi razgovarali o izazovima i prilikama koje menjaju organska tržišta širom sveta. U središtu kongresa je sedam tematskih foruma koji zajednički traže odgovor na pitanje kako će nova generacija oblikovati organske lance vrednosti – od promena u vlasničkim strukturama i raspodele moći, do transformacije maloprodaje i inovacija. #biofach2026
