Primjenom zaštitnih premaza u proizvodnji polutvrdih i tvrdih sireva poboljšava se kvaliteta sireva s prirodnim zrenjem, jer štite koru sira od mehani...
cena na upit
Način zrenja sira određuje njegovu aromu, miris i konzistenciju. Kao i većina namirnica, sir je podložan onečišćenju mikroorganizmima te je potrebno z...
cena na upit
Način zrenja sira određuje njegovu aromu, miris i konzistenciju. Kao i većina namirnica, sir je podložan onečišćenju mikroorganizmima te je potrebno z...
cena na upit
NOVO U PONUDI!! - oprema za proizvodnju mliječnog i vodenog kefira - KEFIRKO Proizvodnja kefira kod kuće nikad nije bila jednostavnija! Kefir je ferme...
27,87 € 3.276,63 din
Pasterizator Eco Midi FJ 30: - multifunkcionalni kotao za proizvodnju sira i jogurta, pasteriziranje mlijeka, voćnih sokova i sl. - zapremnina: 30 lit...
1.136,11 € 133.561,57 din
Za zrenje/sušenje mekih, polutvrdih i tvrdih sireva ili kao podložak ispod kalupa radi boljeg ocjeđivanja. Omogućuje bolji protok zraka i cijeđenje si...
cena na upit
Brzi test za otkrivanje antibiotika iz grupe beta-laktama i tetraciklina u mlijeku: metoda ispitivanja pomoću test traka - rezultati su vidljivi za sa...
209,04 € 24.574,70 din
Za korekciju kiselosti sladovine (podizanje ili spuštanje pH vrijednosti) nudimo Vam: Kalcij karbonat - MPC 15,00 kn/kg Kalcij klorid - MPC 13,00 kn/k...
cena na upit
Aluminijska posuda/kanta zapremnine 10 litara.
70,34 € 8.272,88 din
Posuda/kanta od nehrđajućeg čelika zapremnine 10 litara.
139,36 € 16.383,14 din
Posuda/kanta od aluminija - zapremnine 10 litara.
90,92 € 10.794,31 din
Posuda/kanta od nehrđajućeg čelika zapremnine 20 litara.
149,31 € 17.553,36 din
Posuda/kanta od aluminija zapremnine 30 litara.
100,87 € 11.976,17 din
Posuda/kanta od nehrđajućeg čelika zapremnine 30 litara.
192,45 € 22.849,27 din
Posuda/kanta od nehrđajućeg čelika zapremnine 40 litara.
166,83 € 19.612,95 din
Jednokratni filtri za procijeđivanje mlijeka: od pamuka, fi=320 mm, 200 komada/pakiranje ili kombinacija pamuk-vuna, fi=200 mm, 200 komada pakiranje.
cena na upit
Kalupi za samoprešanje izrađeni su od visokokvalitetne plastike, izuzetno su praktični za rukovanje, jednostavni za pranje i održavanje, a za njihovo...
cena na upit
Plastična cjedila sa zamjenskim filtrima: cjedilo s filtrom, veliko: Φ cjedila = 34 cm; Φ filtra = 15 cm cjedilo s filtrom, malo: Φ cjedila = 28 cm; Φ...
cena na upit
Mliječni proizvodi, osim higijensko-zdravstvene ispravnosti i pravilnicima propisanog fizikalno-kemijskog sastava, trebaju imati i prepoznatljiva orga...
cena na upit
Tradicionalno, sirarsko platno se u proizvodnji sira koristi za dvije namjene: za ocjeđivanje sira i za kalupljenje sireva u kalupima. U ovisnosti o n...
cena na upit
