Brovis - sa više od 100 kooperanata/farmi širom BiH godišnje obradi 15 miliona brojlera
Brovis d.d. Visoko, jedna je od tri kompanije iz grupacije Akova, posluje od 2002. godine kao jedini peradarski kompleks u BIH koji ima zaokružen proizvodni proces. Smještena na lokaciji grada Visoko, najveći je i jedan od najmodernijih centara peradarske proizvodnje u BiH, osmišljen sa zaokruženim kompletnim lancem proizvodnje i prerade pilećeg mesa po principu "OD FARME DO TRPEZE".
Pod stalnim nadzorom kontrole kvaliteta, Brovis je razvio pogone koji omogućavaju kontroliranu proizvodnju. Brovis posjeduje vlastita roditeljska jata čije farme imaju ukupni kapacitet 130 000 roditeljskih jedinki u eksploataciji i 40 000 jedinki u odgojnim objektima. Zahvaljujući ovoj činjenici, Brovis samostalno proizvodi rasplodna jaja čija godišnja proizvodnja iznosi 17 000 000 komada. Jedan od pogona je i savremena inkubatorska stanica u za proizvodnju jednodnevnih pilića sa godišnjom proizvodnjom od 15 000 000 komada.
Uz podršku vlastite veterinarske službe, kompanija Brovis ima preko 100 kooperanata u svojoj mreži koji vrše tov pilića na teritoriji cijele Bosne i Hercegovine. Veterinarska služba vrši kontrolu zdravstvenog stanja životinja i prati tehnološke procese. Brovis posjeduje i vlastitu tvornicu stočne hrane kapaciteta 65 000 tona gotovih smjesa godišnje. U njoj se proizvode po svjetskim standardima i po vlastitoj proizvođačkoj specifikaciji sve vrste stočne hrane za vlastite potrebe ishrane matičnog jata i tova pilića, kao i za potrebe tržišta. Klaonica pilića godišnje obradi 15 000 000 brojlera.
Stalnim nastojanjem za obezbjeđivanjem visokih standarda kvaliteta i zdravstvene ispravnosti hrane, Brovis je pored toga što već dugo godina ima implementirane i certificirane sisteme upravljanjem kvalitetom, zdravstvenom ispravnošću hrane i halal kvalitetom: HACCP, HALAL, ISO 9001 i ISO 14001, ostavario i cilj da uspostavi i certificira IFS standard, standarda koji garantuje najveći stepen sigurnosti proizvodnog procesa, a samim tim i gotovog proizvoda, a što klaonicu pilića Brovis i brend OVAKO pod kojim je pileće meso proizvedeno u Borvisu prepoznatljivo, izdvaja od ostalih klaonica u BiH. Također Brovis sa ponosom ističe da jedini u BiH posjeduju vlastiti pogon za za preradu animalnog otpada nastalog u procesu klanja. To je pogon jedini takve vrste u Bosni i Hercegovini, u kojem nastaje visokoproteinski proizvod: mesno koštano brašno i tehnička mast.
Piletina proizvedena u kompaniji Brovis dd plasira se na tržište BiH, tržište regije i EU. Kada je u pitanju proizvodnja prerađevina od pilećeg mesa, kompanija Ovako d.o.o. koristi isključivo pileće meso proizvedeno u kompaniji Brovis. Zahvaljujući tome je u mogućnosti da kontroliše i utiče na sam kvalitet krajnjeg proizvoda. Ova mesna industrija godišnje proizvede 10 000 tona mesnih prerađevina. Svi proizvodni procesi su pod stalnom kontrolom vrhunskih stručnjaka kako bi osigurali maksimalnu higijenu i zdravstvenu ispravnost proizvoda.
Brovis sa ponosom ističe da će kao članica Koordinacionog odbora i suorganizator skupa biti učesnik Drugog međunarodnog kongresa peradarstva/živinarstva, koji će se održati od 14. do 16. maja 2025. godine u hotelu Terme u Sarajevu.
#kongresperadarstva #kongresživinarstva
Foto: M.I.Ovako facebook
