Crna japanska krava prodata za 185.000 evra

Japansko crno govedo iz prefekture Mie, uzgojeno pod strogim uslovima, osvojilo je titulu "kraljice" na takmičenju Matsusaka govedine u Japanu.

Pobednica teška 688 kilograma, hvaljena zbog "oblina na pravim mestima", prodata je za 30,32 miliona jena ili oko 185.000 evra krajem novembra, preneo je japanski list The Asahi Shimbun.

Kravu zvanu Tomomi 7, koju je uzgojio 63-godišnji Noriaki Nakao, prodata je klanici Asahija iz Tsua za rekordan iznos, premašivši prošlogodišnju cenu od 30,04 miliona jena.

Klanica je već 31. put zaredom kupila pobedničku kravu. "Želeli smo da nagradimo proizvođača za njegovu predanost u uzgoju ovako izvanrednog primerka", objasnio je predsednik Asahije, Joshinaga Koda.

Prva pobeda

Ovo je bila prva pobeda u Nakaovoj 15-godišnjoj takmičarskoj karijeri. "Iako smo prošle godine bili treći, naš dugo priželjkivani san konačno se ostvario. Tomomi 7 je tako izdržljiva krava da nije izgubila apetit čak ni tokom vrućeg leta", rekao je Nakao.

Predsednik je stočne farme Nakao Chikusan, a u saradnji sa svojim najstarijim sinom Joshitakom (39), koji je izvršni direktor, trenutno brine o 50 Tokusan Matsusaka krava.

Matsusaka govedina

U Japanu, Matsusaka govedina je jedna od "tri velikana", uz Kobe i Omi (ili Yonezawa) govedinu. Tokusan Matsusaka govedina, vrhunski proizvod crnog japanskog goveda iz okruga Matsusaka, uzgaja se duže od standardnog Matsusaka goveda kako bi se postigao izuzetan kvalitet mesa.

Poznate po visokom nivou masnoće, krave poput Tomomi 7 predstavljaju vrhunac standarda. Sudija iz istraživačkog instituta za stočarstvo u prefekturi Mie pohvalio je kravu, koja ima opseg grudi od 235 centimetara i visoka je 129 centimetara, zbog "širokog tela i savršeno uravnoteženih proporcija".