Neoprane ruke berača mogući uzrok zaraze borovnicama hepatitisom A?

Broj obolelih u Holandiji od hepatitisa A, a koji su konzumirali smrznute borovnice, narastao je na 31 osobu, piše Telegraaf.

Kao što smo već pisali, proizvod je kupljen u lancu supermarketa Albert Heijn (AH), a uvežen je iz Poljske. Iako nema tačnog podatka, pretpostavlja se da je samo onlajn 120.000 osoba kupilo sporne borovnice uključujući i 8.000 kupaca iz Belgije gde matična kompanija Ahold Delhaize takođr ima podružnice Albert Heijn.

Do sada je trgovački lanac Albert Heijn kontaktiralo 2.000 ljudi sa pitanjima šta učiniti ako počnu da osećaju simptome i mogu li dobiti nazad novac za kupljene borovnice.

Kontaminacija tokom berbe?

Još uvek se sprovode istraživanja u vezi sa tim kako je voće postalo kontaminirano, a nakon što bude poznato, AH će razmotriti moguće mere protiv poljskog dobavljača.

"Verovatno je došlo do kontaminacije tokom berbe borovnica", rekao je portparol holandskog Nacionalnog instituta za javno zdravlje i životnu sredinu (RIVM) Eelco Franz. Ako je higijena loša, postoji mogućnost da zaražena osoba prenese virus na borovnice.

"Moguće je da je zaraženi berač loše oprao ruke nakon odlaska u toalet", dodao je Franz.

Koji su simptomi zaraze?

"Takođe je moguće da su borovnice zalivane kontaminiranom vodom", kaže Ine van der Fels-Klerks, vanredna profesorka Ekonomije sigurnosti hrane na Univerzitetu Wageningen & Research.

Inače, virus hepatitisa A može da izazove upalu jetre. Umor, groznica, bolovi u stomaku i mučnina su simptomi koji prate ovu bolest. Hepatitis A može takođe da uzrokuje žuticu kože i beonjača, jer jetra ne funkcioniše kako treba.

Virus se može dobiti kontaktom sa obolelima ili ako se pojede kontaminirana hrana. Ne postoji lek za ovu bolest, ali simptomi se mogu ublažiti.

Zanimljivo je da virus ne prodire u borovnice, ali se čvrsto veže za njih i zbog toga ga nije lako oprati s plodova.