Od stočarstva do keramike: Kako mladi preduzetnici oživljavaju italijanska sela?

Prema predviđanjima Evropske komisije, očekuje se da će 35 miliona ljudi napustiti manje razvijene evropske regije do 2050. godine što će uticati na neravnomeran ekonomski razvoj i razvojnu budućnost EU.

Zbog toga se sprovodi projekat Talenti EU regija koji je fokusiran na evropski demografski problem odliva mozgova. Budući da se neke regije bore s rastućom nerazvijenošću i nedostatkom talenata, serijal emisija RTV Slovenije se bavi upravo problemom manjih regija koje napušta mlado i visokoobrazovano stanovništvo.

Kroz 26 emisija biće predstavljene dobre prakse iz 11 evropskih zemalja koje su se uhvatile u koštac s ovim sve brže rastućim trendom.

Pršutana u selu s 500 stanovnika

"Radimo s Evropskom komisijom na njenom ključnom projektu, mehanizmu za podsticanje talentata kako bi se oni upregnuli u evropskim regijama. Između ostalog, usredsređeni smo na one regije kojima preti rizik da će mladi otići pa neće biti talenata za razvoj", istakao je Kourtnej Viler (Courtenay Wheeler), analitičar javnih politika u međunarodnoj Organizaciji za ekonomsku saradnju i razvoj (OECD). Dodao je kako vide problem u odlasku obrazovanih mladih u evropska središta s dobrim mogućnostima zapošljavanja i visokim kvalitetom života.

U prvoj epizodi donose priču o mladima koji žive u blizini Napulja, na područjima Pjetraroja i Čereta, koji se nalaze u italijanskoj regiji Kampaniji gde je sve manje mladih.

Jedan od onih koji nije razmišljao o odlasku iz sela je Lorenco di Biase iz malog mesta Pjetraroja na jugu Italije s 500 stanovnika. Naime, nakon što je u Napulju pet godina studirao biologiju, odlučio je da se vrati na selo i nastaviti porodičnu tradiciju izrade njihovog posebno poznatog pršuta.

"Uz pomoć porodice, posebno oca, odlučio sam da nastavim naš projekt jer je pršut iz ovog mesta vrlo poznat, ali se tradicija u prošlosti malo izgubila", kaže on. Njegova porodica je odlučila da nastavi tradiciju proizvodnje tradicionalnog proizvoda prema staroj metodi koju su sačuvali u Kampaniji. Reč pršut, pojašnjava, potiče od reči prigiotto, to je bio mali pršut koji je postajao sve veći kako su svinje bile sve veće, a toliko je ukusan da su i vojvode dolazile tamo da jedu. Sada njegova pršutana privlači brojne goste.

Nikad ane bi živeli u Napulju

Iz istog mjesta dolazi i Angelo Ialači koji se bavi stočarstvom tačnije govedarstvom, iako se njegova porodica time nikada nije bavila. To je bila njegova želja iz detinjstva. "Nakon mnogo godina i odricanja, moja se želja pretvorila u profesiju. Pre toga sam studirao i diplomirao, a dobio sam potvrdu da je i za ovo zanimanje potrebno određeno obrazovanje. Srećan sam što sam uspeo da ostvarim svoju želju", poručio je.

"Moja majka je iz Napulja i znam kako je živeti u gradu", rekao je Alesio Ianicola kojem se, kako kaže, takav način života nimalo ne sviđa. Svoj mir i ljubav pronašao je u uzgoju koza, a cilj je da proširi stado kako bi povećao proizvodnju mleka i kako bi mogao da otvori siranu.

U malom mestu Čereto Sanita odvažila se i posao je pokrenula Valentina di Vincentis s izradom keramike; raznih posuda i suvenira. Kupcima se ove rukotvorine sve više sviđaju, prodaja raste, pogotovo suvenira te se nada da će njena radionica biti još uspješnija.

Kako privući ulagače u ruralne krajeve

Endru Lombardi, projektni analitičar u OECD- i rukovodilac krovnog projekta za područje Kampanije smatra kako većom integracijom ruralnih i urbanih područja ljudi neće morati da napuste svoj kraj radi zapošljavanja ili sticanja dobrog obrazovanja. "Moramo naći način kako da podstaknemo preduzetništvo na selu. Da ponudimo povoljno stanovanje. Tražimo načine da privučemo ulagače u ruralne krajeve. Ne samo zato da mladi ostanu nego i da bude više mogućnosti za ljude svih doba."

Takođe, istakao je kako demografske promene ne treba nužno shvatati kao loše. Tu, dodaje, može biti dobrih prilika, jačanja inovacija, novih načina za pružanje usluga jer odlaze oni koji nemaju pristup uslugama.

"Sinergija nastaje i u radu s drugim dugoročnim ciljevima kao što je borba protiv klimatskih promena, podsticanjem urbane obnove i iskorišćavanjem zapuštenih građevina i zemljišta. To je bolje nego nova izgradnja pored starih građevina", zaključio je.

Celu 1. epizodu možete pogledati ovde: