Međutiim, svetski trendovi pokazuju jasan porast u zahtevima za italijansko besemeno grožđe i italijanski vinogradari se pripremaju za budućnost.
Besemene sorte su novi trend u proizvodnji stonih sorti grožđa u Italiji. Sve veća potražnja potrošača za ovim sortama grožđa ali i zatvaranja nekih tržišta ukazuju u tom pravcu, iako tradicionalne sorte održavaju visok nivo kvaliteta.
Ove godine, italijansko grožđe se pokazalo dobrog kvaliteta. Prinos po hektaru je manji za 25 odsto od prognoziranog, kiselost je mala, a Brix stepeni visoki, tako da je realno reći da su ispunjeni ciljevi kvaliteta.
Rast za besemenim grožđem potvrđuje i činjenica da sve nove plantaže idu u tom smeru. Glavni problem je izvoz jer su se vrata nekih tržišta nedavno zatvorila za uvoz grožđa iz Italije.
Potpredsednik italijanskog udruženja proizvođača voća i grožđa Đakomo Suglia, izjavio je da je zatvaranje tržišta Rusije bilo katastrofalno za italijanski sektor. Nedavno je, kako je rekao Suglia, i Kanada takođe zabranila uvoz stonog grožđa kao i Daleki Istok, a i druga brojna tržišta su još zatvorena.
Međutiim, svetski trendovi pokazuju jasan porast u zahtevima za italijansko besemeno grožđe i italijanski vinogradari se pripremaju za budućnost.
Izvor: eurofresh-distribution.com
Foto: Bigstockphoto.com/ Chubbychii
Tagovi
Autorka
Djordje Ostojic
pre 8 sati
Pistovani poljoprivrednici, Cinjenica je da vec nekoliko godina zaredom, imamo extremnu susu, malo padavina. Ali, razumem i pojedince koji daju Više [+]
Dinka Bogunović
pre 2 dana
Više čitajte ovde: https://www.agroklub.rs/vinogradarstvo/pocela-berba-ranih-sorti-grozda-proverili-smo-kakve-su-cene/106700/
