Prognosfruit 2024 predviđa pad proizvodnje jabuka, ali ne i kruške

Rod jabuke u Evropskoj uniji smanjiće se za 11,3 odsto dok će prinos krušaka porasti za 4,9 odsto, predviđa Svetska asocijacija za uzgoj jabuka i krušaka WAPA, prenosi Freshplaza. Podatke su objavili tokom konferencije Prognosfruit 2024 u Budimpešti, u saradnji sa Mađarskim udruženjem proizvođača voća i povrća (FruitVeB).

Pad proizvodnje jabuka

Na nivou EU u 2024. rod jabuka trebao bi pasti na 10,2 miliona tona, što je za oko 11 odsto manje nego prošle godine, a 13,6 odsto ispod proseka za prethodne tri godine. Na taj način će ukupan prinos iznositi 10.207.405 tona.

Posmatrajući pojedine sorte, ajdared će zabeležiti značajniji pad i to od 18,4 odsto u odnosu na prošlu godinu, jabuka zaltni delišes pašće za 10,2 odsto, dok se za crveni delišes predviđa blagi rast proizvodnje od 2,8 odsto. 

Porast u proizvodnji krušaka

WAPA procenjuje da će rod kruške u EU porasti za 4,9 odsto na ukupno 1.790.229 tona u 2024 godini. Ipak, trogodišnji prosek otkriva blagi pad od 2,1 odsto.

Kod krušaka, očekuje se pad sorte konferens za 13,5 odsto. Sa druge strane, kruška viljamovka trebala bi porasti za 33,8 odsto. Najveći oporavak predviđa se za sortu Abate Fetel, sa rastom od 131,8 odsto na 125 hiljada tona.

Tržište stabilno

Predviđaju kako će tržišna ravnoteža u EU biti stabilna zbog proizvodnje u njenom zapadnom delu, odnosno u Francuskoj, Italiji i Španiji.

S druge strane, srednje i istočne regije Evropske unije snažno su pogođene slabim cvetanjem, kasnim mrazom i gradom, što je dovelo do manjih prinosa u Poljskoj, Mađarskoj, Češkoj i Austriji.

Samim tim, biće i manja ponuda za preradu jabuka u sezoni 2024/2025. Ipak, izgledi su pozitivni i mogli bi doneti bolje prinose za sektor, uprkos izazovima inflacije i rastućih troškova u proteklim mesecima.