TikTok recept za salatu od krastavaca napravio haos na Islandu

Koliko je tržište nepredvidivo pokazuje nedavna situacija koja se dogodila na Islandu. Naime, viralni trend na društvenoj mreži TikTok doveo je do neviđene potražnje za krastavcima.

Naime, TikToker Logan Mofit, poznat kao "cucumber guy" (krastavac momak), od jula deli različite recepte za salate od krastavaca. Ovaj 23-godišnji Kanađanin ima više od 5,5 miliona pratilaca, a svoje predloge objavljuje skoro svaki dan. 

Hit recept od pet sastojaka

Ona koja je najviše oduševila Islanđane uz krastavce sadrži i susamovo i čili ulje, beli luk i pirinčano sirće.

Recept je bio toliki hit da poljoprivrednici u zemlji nisu mogli da prate rastuću potražnju, izjavilo je islandsko udruženje farmera - Horticulturists' Sales Company (SFG) za BBC News.

Jedan lanac supermarketa, Hagkaup ipak je doveo u pitanje vezu između potražnje i trenda, ali priznali su da se kupovina ovog povrća više nego udvostručila.  

Uzrok i drugi faktori

Objašnjavaju to drugim faktorima kao što je druga, slabija berba kao i povratak građana sa letnjih praznika. 

U toj zemlji koja ima 393.600 stanovnika proizvode oko šest miliona krastavaca, a ponosni su na količinu sveže robe koju mogu da proizvedu, uprkos često ekstremnim vremenskim uslovima.

^{Foto: Shutterstock/TikTok/logagm}