Usvojena uredba: Proizvodi koji sadrže palmino ulje moraće da budu jasno označeni

Na jučerašnjoj sednici Vlade Srbije usvojena je Uredba o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje i palminu mast, odnosno druga biljna ulja i masti, kako bi se potrošači precizno informisali o sastavu i prirodi tih proizvoda i jasno ih razlikovali u odnosu na proizvode od mleka.

"Na ovaj način sprečava se mogućnost obmanjivanja krajnjeg potrošača, jer proizvodi moraju biti označeni i oglašeni na način koji potencijalnim kupcima omogućava da naprave odgovarajući izbor na osnovu jasnog i lako razumljivog označavanja, obezbeđuje se održivost proizvodnje proizvoda od mleka, kontinuitet snabdevenosti tržišta tim proizvodima i istovremeno sprečava praksa nepoštenog postupanja", saopštila je Vlada Srbije.

Kako se ističe, dodatnim označavanjem podiže se svest o značaju mlekarske industrije i kvaliteta domaćih sirovina životinjskog porekla.

Definiše se pakovanje i deklarisanje

Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić izjavio je za Tanjug da se ovom uredbom definišu i pakovanje, deklarisanje i reklamiranje tih proizvoda, način i postupak označavanja, izgled oznake, odgovornost subjekta u poslovanju, kao i način obavljanja službene kontrole.

On je objasnio da proizvod palminog ulja, odnosno drugog biljnog ulja koji se stavlja na tržište mora da ispunjava zahteve u skladu sa propisom kojim se uređuje bezbednost hrane i ovom uredbom, i za to je, kako je naglasio, odgovoran subjekt u poslovanju koji ga stavlja na tržište, odnosno isporučuje krajnjem potrošaču.

Dve tone mesnih i mlečnih proizvoda povučeno sa pijaca za dva dana

"Cilj donošenja ove uredbe je bio da poručimo svim građanima da oni imaju pravo da znaju šta jedu, da ne može da se prodaje proizvod koji nije 100 odsto od mleka pod nazivom koji asocira na mleko. Konkretno to je najčešće kod sireva, a dešava se i kod pavlaka i drugih proizvoda", rekao je ministar.

Stupa na snagu od 1. avgusta

Ova uredba stupa na snagu zvanično 1. avgusta 2025. godine i od tada, kako je objasnio, proizvodi koji nisu 100 odsto od mleka moraće da imaju oznaku na kojoj će jasno i krupno da piše da taj proizvod nije 100 odsto od mleka. Ti proizvodi, kako je dodao, moraće i da stoje na posebnim rafovima, odnosno neće moći da stoje zajedno gde stoje mlečni proizvodi.

"Do tada će svi proizvođači, prerađivači i prodavci morati da usklade svoje proizvode, ambalaže i marketing sa novim pravilima. Naime, ostavljen je rok da se proizvođači i trgovci prilagode novim propisima i potroše zalihe pakovanja koja su eventualno imali u proteklom periodu", saopšteno je iz Ministarstva poljoprivrede.

Kako dodaju, kontrole poštovanja ove Uredbe će biti redovne i vanredne. Nepoštovanje ovih propisa povlačiće novčane kazne od 250.000 do 3.000.000 dinara, u zavisnosti od statusa subjekta u poslovanju.

Kako će izgledati oznaka?

Svaki proizvod koji umesto mlečne masti sadrži palmino ili drugo biljno ulje odnosno mast moraće da ima jasnu i istaknutu oznaku na prednjoj strani pakovanja. Oznaka se sastoji iz dva dela:

• sa leve strane nalazi se žuti trougao, unutar koga je crvena linija koja prati ivice trougla, a u sredini se nalazi crveni uzvičnik,
• sa desne strane trougla stoji jasan tekst ćirilicom: Nije 100% mlečni proizvod- sadrži palmino ulje, odnosno druga biljna ulja.

Oznaka mora biti dovoljno velika, najmanje 10 milimetara u visini, tako da potrošač ne može da je previdi. Za proizvode koji nisu upakovani, kao što su proizvodi u vitrinama ili u restoranskim menijima, oznaka će biti istaknuta na policama, cenovnicima ili uz sam proizvod.

Ministarstvo poljoprivrede najavilo je da će u narednim mesecima organizovati informativnu kampanju za sve privredne subjekte, kao i za potrošače, kako bi građani u potpunosti razumeli kako da čitaju oznake i kako da prave informisan izbor pri kupovini.