Kontakt - Probiotik d.o.o.
tel: +385912382833
e-mail: probiotik@probiotik.hr
Cena: 26,50 € ∼ 3.101,29 din
Opis
PROIZVODNJA SIREVA - TEORIJA I PRAKSA
Dugo očekivana knjiga autorice dr.sc. Ljerke Gregurek - detaljno, jasno, zanimljivo i, nadasve, korisno štivo, koje daje praktična znanja o sirevima i problematici koja prati njihovu proizvodnju. Knjiga je namijenjena svim ljubiteljima sirarstva, neovisno o struci - prehrambenim tehnolozima, kemičarima, agronomima, veterinarima i dr., bez obzira na to gdje su radno angažirani: u industriji prerade mlijeka, specijaliziranim sirarskim pogonima ili znanstveno-istraživačkim institucijama.
Za više informacija o narudžbi knjige, molimo kontaktirajte nas na jedan od iznad oglasa navedenih kontakata!
Info
| Kategorija: | Knjige i časopisi |
| Vrsta oglasa: | Ponuda |
| Cena: | 26,50 € (∼ 3.101,29 din ) |
| Država: | Hrvatska |
| Okrug: | Grad Zagreb |
| Grad: | ZAGREB |
| Datum objave oglasa: | 23.05.2016. |
| Datum izmene oglasa: | 13.09.2024. |
| Pregleda: | 7179 |
| Šifra oglasa: | 27159 |
Izdvojeni oglasi
