Knjiga Proizvodnja sireva - teorija i praksa

Kontaktiraj

Probiotik d.o.o.

Kontakt - Probiotik d.o.o.

tel: +385912382833
e-mail: probiotik@probiotik.hr

pogledaj sve oglase partnera

Cena: 3.141,16 din ≈ 26,17 €

Opis

PROIZVODNJA SIREVA - TEORIJA I PRAKSA

Dugo očekivana knjiga autorice dr.sc. Ljerke Gregurek - detaljno, jasno, zanimljivo i, nadasve, korisno štivo, koje daje praktična znanja o sirevima i problematici koja prati njihovu proizvodnju. Knjiga je namijenjena svim ljubiteljima sirarstva, neovisno o struci - prehrambenim tehnolozima, kemičarima, agronomima, veterinarima i dr., bez obzira na to gdje su radno angažirani: u industriji prerade mlijeka, specijaliziranim sirarskim pogonima ili znanstveno-istraživačkim institucijama.

Za više informacija o narudžbi knjige, molimo kontaktirajte nas na jedan od iznad oglasa navedenih kontakata!

Info

Kategorija: Knjige i časopisi
Vrsta oglasa: Ponuda
Cena: 3.141,16 din
Država: Hrvatska
Okrug: Zagrebačka
Datum objave oglasa: 23.05.2016.
Pregleda: 2907
Šifra oglasa: 27159

Predaj oglas

Klikni i besplatno predaj do 5 oglasa u Agroklub poljoprivredni oglasnik! Predaj oglas